A partir de ahora y hasta 2018 Hydrokemós construirá y ensayará en campo, módulos para potabilización de aguas de pozo, suministro a industria alimentaria, denitrificación de aguas de embalses l...
Leer másLa tecnología está basada en el uso de compuestos químicos denominados 'MOFs' (estructuras o redes metal-orgánicas)
Leer másAunque aún hay distintos aspectos pendientes de nuevos estudios, este trabajo representa un importante avance para mejorar las características nutricionales de los productos lácteos y abre nuevas v...
Leer másLa iniciativa pretende aumentar las reservas de carbono en el suelo para detener el incremento de CO2 en la atmosfera y mitigar los efectos del cambio climático. El IRTA se compromete con actuaciones...
Leer másMario Martínez, investigador del Área de Tecnología de Alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid (UVa), situada en el Campus de Palencia, ha...
Leer másUn estudio llevado cabo por investigadores españoles demuestra que, contrariamente a lo que insinúan los anuncios televisivos, el consumo de bebidas refrescantes azucaradas no se asocia a mejor cali...
Leer másLos expertos han centrado su análisis en el contenido de azúcar de los jugos, uno de los factores que influye en la calidad del producto.
Leer másUn equipo de investigación del Instituto del Agua de la Universidad de Granada ha diseñado un índice que mide la seguridad para el ser humano y el medio ambiente del uso de biofertilizantes, una es...
Leer másSe trata de un material para la conservación de alimentos que incorpora nanopartículas de selenio que alarga la vida útil del producto El grupo de investigación GUIA de la Universidad de Zaragoza ...
Leer másEl estudio se realizará a partir de un elevado número de muestras de agua potable de varias plantas de potabilización, redes de suministro y agua embotellada. La identificación taxonómica se cert...
Leer másLa UPV/EHU ha desarrollado nuevos métodos analíticos para determinar contaminantes que pueden interferir en el sistema endocrino
Leer másLos caratenoides son compuestos de gran versatilidad e importancia en campos como la agricultura, alimentación, nutrición y salud, entre otros. Así, el mercado de estos compuestos como ingredientes...
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