Últimos artículos y noticias sobre Alimentación funcional Biotecnología en España - Biotech

El 70% de los diagnósticos de celiaquía se produce en mayores de 20 años, y el 20% en mayores de 60

por Fundación Jiménez Díaz

5 years ago
Celiacos, Dieta, Gluten

Según se ha afirmado en el 5º Encuentro con Pacientes Celiacos, celebrado por la Fundación Jiménez Díaz junto a la Asociación de Celiacos de Madrid

El altramuz o el zumo de naranja fermentado, alimentos con potencial cardiosaludable

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

5 years ago
biotecnología, alimentos vegetales, enfermedades crónicas, Alimentos, riesgo cardiovascular

Un grupo de investigadores de la Pablo de Olavide, liderados por Soledad Fernández Pachón, aplica biotecnología para caracterizar compuestos de alimentos vegetales con beneficios para la prevenció...

Combinar dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal

por Universitat Rovira i Virgili

5 years ago
Salud, renal, Nutrición, ejercicio físico

Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas

Los beneficios de la dieta Mediterránea se contagian en el entorno de los pacientes que la siguen

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

5 years ago
alimentación, Dieta, actividad física, Salud

A pesar de no participar en el programa, estas personas perdieron casi cuatro quilos de media dos años después que su familiar empezase su participación

Podemos prevenir el Alzheimer?

por Fundación Pasqual Maragall

5 years ago
Hábitos Saludables, dieta, ejercicio físico, vida social activa, Alzheimer

España es uno de los países con la esperanza de vida más alta del mundo. Según el último informe de la Organización Mundial de la Salud, nuestro país se sitúa en el cuarto puesto, sólo por de...

Nutri-Score, un etiquetado que ignora la dieta mediterránea y el medio ambiente

por Universidad de Córdoba

5 years ago
Nutrición, Salud, Nutri Score, Dieta

Las enfermedades no transmisibles se están incrementado en el mundo. En especial la obesidad, distintos cánceres, las enfermedades cardiacas, los accidentes vasculares cerebrales, la diabetes, la...

Síndrome de inflamación de mucosas. Enfoque integrativo

por Labo'Life

5 years ago
inflamación de mucosas, enfermedad inflamatoria intestinal, microinmunoterapia, alimentación

Alergia, asma, faringitis, diarrea, nauseas, infecciones urinarias, vaginitis, etc. estos cuadros de aparición frecuente y simultánea en niños podrían estar relacionados. El síndrome de inflamaci...

SOPHIA, la importancia del lenguaje en el tratamiento de la obesidad

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
Obesidad, SOPHIA, IDIBGI, tratamientos

José Manuel Fernández-Real, jefe de grupo del CIBEROBN en el IDIBGI, participa como socio del consorcio internacional de investigación público-privado SOPHIA (Stratification of Obesity Phenotypes ...

El exceso de nitrógeno en los cultivos de trigo explicaría la alta prevalencia de la celiaquía

por Agencia Sinc

5 years ago
trigo, nitrógeno, celiaquía, fertilizar, gliadina, gluten

Los campos de trigo cada vez se fertilizan con más cantidad de nitrógeno y esta práctica puede estar directamente vinculada con el incremento de la alta prevalencia de la celiaquía, una afección ...

Demuestran que no todo el colesterol bueno es saludable

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

5 years ago
HDL, colesterol bueno, colesterol malo, riesgo cardiovascular, arterias, Sangre

El trabajo demuestra que las personas que presentan partículas de HDL grandes se asocian a un incremento del riesgo de infarto de miocardio, mientras que únicamente las partículas de HDL pequeñas ...

La malnutrición, el factor de riesgo de COVID-19 grave olvidado

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

5 years ago
COVID-19, Nutrición, infección, factor de riesgo, malnutrición

Un estudio pionero realizado en Valladolid advierte de la necesidad de evaluar el estado nutricional del paciente de COVID-19, ya que este factor también está relacionado con las formas más graves ...

La dieta cetogénica o 'keto' inhibe la biogénesis mitocondrial e induce fibrosis cardiaca

por Revista Genética Médica

5 years ago
dieta cetogénica, Keto, fibrosis cardiaca, salud cardiovascular

La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y pobre en hidratos de carbono, que obliga al cuerpo a utilizar como principal fuente de energía las grasas. El metabolismo de las grasas ocurre en el...