La revista Food Research International ha dado a conocer los resultados obtenidos por el grupo de investigación ‘Nuevas tecnologías de conservación y seguridad alimentaria’ (NEWTEC) de la Unive...
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El riesgo de morir por cáncer no es el mismo en todas las regiones geográficas. Son muchos los factores que influyen, incluido el tipo de suelo, que puede albergar metales pesados y semimetales carc...
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El proyecto de innovación ‘Nuevas medidas y técnicas de control de la tuberculosis bovina en Andalucía’ cuenta con un presupuesto total de 238.316,30 euros, financiado a través de la Junta de ...
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El Centro de Análisis del Medio Natural de la Universidad Católica de Ávila (UCAV) está colaborando en el desarrollo del proyecto de I+D titulado “Diseño de monoglicéridos de ácidos grasos de...
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La jornada –patrocinada por la empresa Betelgeux- ha contado con ponentes expertos en seguridad alimentaria y soluciones de higiene. En este encuentro científico se habló de la seguridad alimentar...
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La aparición de contaminantes prioritarios y emergentes en agua es un tema de actualidad que ha llevado a la comunidad científica a investigar nuevas soluciones y alternativas. En esta línea, un gr...
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A pesar de que su uso está prohibido desde hace décadas los pesticidas organoclorados siguen contaminando nuestros suelos. Es lo que ha puesto de manifiesto un grupo de investigadores de la Universi...
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El Instituto de Salud Carlos III es el encargado, desde hace 37 años, del seguimiento epidemiológico de los afectados por el Síndrome del Aceite Tóxico (SAT)
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Una investigación llevada a cabo por las Universidades de Córdoba y Almería y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria ha evaluado 72 colmenas para analizar el im...
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Los desinfectantes y los biocidas están ampliamente extendidos en la industria alimentaria debido a su alto grado de eficacia en el desarrollo de alimentos más seguros. Sin embargo, estas sustancias...
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Miguel Prieto Maradona, director del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) y catedrático del Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (U...
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The JRC is investigating recent progress in considering combined exposures to multiple chemicals to help translate best science into best assessment practice. The latest policy brief, Something from n...
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El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
La investigación, liderada por la Dra. Cristina Fornaguera, estudia e...
