La alergia a los cacahuetes es una de las alergias alimentarias más comunes, asà como la principal causa de muerte por una reacción alérgica extrema inducida por alimentos. Además de sus repercus...
Leer másInvestigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Centro de TecnologÃa Nanofotónica (NTC, por su sigla en inglés), están trabajando en el desarrollo de un nuevo d...
Leer másLa primera reunión de trabajo de Recopharma tiene lugar los dÃas 17 y 18 de enero en la Facultad de Ciencias y reúne a los representantes de las ocho instituciones que forman parte. Coordinado por ...
Leer másHa permitido comprobar que los residuos orgánicos incrementan el contenido de PCB, con concentraciones que no implican ningún tipo de riesgo para la salud humana
Leer másEl proyecto SALSA permitirá disponer de un completo diagnóstico de los pequeños productores en 25 regiones europeas y cinco africanas
Leer másConcluye un análisis llevado a cabo para el proyecto Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación CientÃfica del Departamento de Comunicación, con la colaboración del Centro Cochra...
Leer másUn estudio en ratas revela que el consumo de este tipo de grasa provoca una serie de alteraciones en el hÃgado que pueden desencadenar en esteatohepatitis no alcohólica
Leer másUn equipo de investigadores del Grupo de IngenierÃa QuÃmica y Ambiental de la URJC ha demostrado la viabilidad técnica y económica de un novedoso proceso que combina diferentes tratamientos.
Leer másEsta es la conclusión de la evaluación de las pruebas cientÃficas sobre los efectos del chocolate en la salud cardiovascular realizada por Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la ComunicaciÃ...
Leer másLa Universitat Politècnica de València (UPV) es uno de los socios del proyecto europeo emPLANT, que tiene por objetivo formar profesionales altamente cualificados y especializados en la mejora gené...
Leer másInvestigadores de la Universidad de Sevilla han desarrollado un nuevo método para conseguir agua apta para riego o uso humano basado en piscinas transparentes y la acción fotosintética de microorga...
Leer másDesde que los alimentos son fabricados hasta que son ingeridos por los consumidores pueden verse afectados por una serie de factores que acortan su vida comercial. Una deficiente distribución, manipu...
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