Últimos artículos y noticias sobre Alimentación funcional Biotecnología en España - Biotech

El etiquetado NutriScore ayuda a la toma de decisiones saludables en la compra de alimentos

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
obesidad, NutriScore, compra de alimentos, calidad nutricional de los alimentos

El incremento de la prevalencia de obesidad y de patologías asociadas conlleva la necesidad de aplicar políticas sociales que ayuden a frenar esta tendencia.

Ya no hay que pasar hambre al prepararse para una colonoscopia

por Agencia Sinc

5 years ago
colonoscopia, dieta equilibrada baja en fibra, Programa de Prevención del Cáncer de Colon y Recto

Investigadores del Hospital del Mar han diseñado una dieta para prepararse para una colonoscopia que permite comer una cantidad de calorías normal, baja en fibra y sin pasar hambre. El Barcelona Die...

Investigadores de la URV evalúan la comprensión de los etiquetados de alimentos entre los consumidores

por Universitat Rovira i Virgili

5 years ago
etiquetado, calidad nutricional, NutriScore, consumidores

Tras el estudio de cinco tipos de etiquetado, NutriScore demostró ser el científicamente más eficiente para transmitir información sobre la calidad nutricional de los alimentos

Acreditan los beneficios del kéfir de cabra para la salud

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
proteínas, fermentación, kéfir de cabra, lácteo fermentado, péptidos, actividad antihipertensiva, antibacteriana, antioxidativa

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba aplica, por primera vez, la técnica de identificación de proteínas de forma masiva a este producto y prueba la acción de los compuestos sa...

Un tratamiento con suplemento dietético mejora la motricidad y comunicación de una paciente con síndrome de Rett atípica

por Hospital Universitari de Bellvitge

5 years ago
suplemento dietético, aminoácido L-serina, glutamato, síndrome de Rett, neurotransmisión glutamatérgica, motricidad

La administración del aminoácido L-serina, un suplemento dietético, contribuye a la mejora de la capacidad comunicativa y motora de una paciente con una mutación que afecta a los receptores de glu...

Collection and Management of Concomitant Medications in Clinical Trials

por Syntax for Science S.L

5 years ago
medications, clinical trials, food supplements, good practices, effects

On some occasions sponsors and investigators might challenge the need to collect concomitant medications during clinical trials. In this article, we briefly summarize the importance and the most exten...

Un modelo anticipa el comportamiento de la principal bacteria causante de gastroenteritis

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

5 years ago
bacteria, gastroenteritis, intestino, cepa, industria alimentaria

La Universidad de Valladolid, en colaboración con la de León y la Carlos III de Madrid, estudia cómo se adaptan cepas no patógenas de ‘Escherichia coli’ a diferentes condiciones para combatir ...

Los cambios en la política agrícola claves para la supervivencia del campo

por Universidad Politécnica de Madrid

5 years ago
política agrícola, supervivencia, campo, agricultura, SURE-Farm

Conseguir que los jóvenes se sientan atraídos por la agricultura como medio de vida es uno de los grandes retos a los que se enfrenta el mundo rural en la actualidad. El proyecto europeo SURE-Farm, ...

La prevención y la actuación precoz sobre el sobrepeso y la obesidad son claves para evitar la aparición del daño multisistémico

por Fundación Jiménez Díaz

5 years ago
sobrepeso, obesidad, daño multisistémico, mujer, IMC, vida reproductiva, postmenopausia, innovaciones farmacológicas

La obesidad es la pandemia del siglo XXI. De hecho, todos los países han visto aumentar el nivel de índice de masa corporal (IMC) de su población, en especial la femenina, desde finales de los año...

Hallan relación entre el uso continuado de anticonceptivos orales y el riesgo de desarrollar obesidad a largo plazo

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
anticonceptivos orales, obesidad, largo plazo, International Journal of Obesity

Estos resultados aconsejan la cautela en el uso de anticonceptivos orales y dan información importante a las mujeres a la hora de tomar la decisión de usar estos fármacos

El Hospital Regional de Málaga pone en marcha una escuela de prevención de linfedema para las mujeres con cáncer de mama

por Hospital Regional Universitario de Málaga

5 years ago
Cáncer de mama, dieta saludable, ejercicio físico, linfedema, detección precoz

Profesionales de enfermería y fisioterapia dan consejos para llevar una dieta saludable y hacer ejercicio físico con el objetivo de evitar su aparición.

Los antioxidantes mitocondriales, beneficiosos para mejorar las alteraciones metabólicas en casos de obesidad

por Universidad Complutense de Madrid

5 years ago
obesidad, antioxidantes, mitocondriales, alteraciones metabólicas, dieta

Los antioxidantes mitocondriales cuentan con un efecto beneficioso sobre las alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad tales como el aumento de peso y la resistencia a la insulina; y pueden te...