Últimos artículos y noticias sobre Alimentación funcional Biotecnología en España - Biotech

No hay pruebas científicas que justifiquen que los adultos sanos sigan una dieta sin gluten

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

9 years ago
gluten, nutrición, enfermedad celíaca

Concluye un análisis llevado a cabo para el proyecto Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica del Departamento de Comunicación, con la colaboración del Centro Cochra...

Defienden en California los beneficios del aceite de la oliva en la prevención de enfermedades

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

9 years ago
aceite de oliva, prevención de enfermedades

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra han presentado en Estados Unidos los últimos avances en el estudio de los beneficios del aceite de oliva para la salud y prevenc...

Relacionan el consumo de bacterias saludables con la mejora en la toma de decisiones de personas con fibromialgia

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

9 years ago
fibromialgia, probióticos, ansiedad, depresión

Científicos de los grupos de investigación ‘Psicofarmacología, Neurotoxicología y Neuropsicología’, ‘Neuropsicología experimental y aplicada’ e ‘Investigación neurociencia cognitiva�...

Nuevos datos confirman que el consumo de aceite de oliva virgen reduce el riesgo de sufrir cardiopatías

por Universidad de Málaga

9 years ago
dieta mediterránea, polifenoles, aceite de oliva, enfermedades cardiovasculares

Investigadores de la UMA determinan que consumir polifenoles, unos compuestos presentes en gran parte de los alimentos de la dieta mediterránea, disminuyen la posibilidad de padecer este tipo de dole...

El consumo regular de frutos secos se asocia con menor riesgo cardiovascular

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

9 years ago
frutos secos, riesgo cardiovascular, enfermedad coronaria

Un estudio liderado por Marta Guasch-Ferre en la Universidad de Harvard, ha demostrado que las personas que consumen frutos secos regularmente tienen menor riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascu...

Sugieren dietas específicas para prevenir el cáncer colorrectal en los principales grupos de riesgo

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

9 years ago
dieta rica en proteínas, dieta baja en proteínas, cáncer colorrectal, proteína mTORC1

El trabajo, que se publica en 'Cell Metabolism', pone el acento en la relación entre una mala dieta, la inflamación intestinal y el cáncer colorrectal. Una dieta rica en proteínas puede ser protec...

Científicos de la UGR estudian un pan saludable que sacia más el apetito sin consumir una gran cantidad

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

9 years ago
pan, fibra soluble, proteínas, fruta desecada, saciedad

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la empresa Puratos, han estudiado el efecto saciante de un pan enriquecido con fibra soluble, proteínas y fruta desecada que re...

Los grupos de Bioinformática y Genómica y de Mejora Genética de Cucurbitáceas del COMAV-UPV logran secuenciar el genoma del calabacín

por Universitat Politècnica de València

9 years ago
calabacín, secuenciación genómica, bioinformática, virus ToLCNDV

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Grupo de Bioinformática y Genómica y al grupo de Mejora Genética de Cucurbitáceas del Instituto de ...

La Universidad de Zaragoza lidera un estudio con plantas modelo para la futura mejora de las variedades de trigo para alimentación

por Universidad de Zaragoza

9 years ago
gramíneas híbridas naturales, trigo, mejora genética

Pilar Catalán, del grupo Bioflora de la Escuela Politécnica Superior del campus de Huesca, es la investigadora principal de este proyecto El trabajo desarrollará durante cinco años un análisis co...

El omega 3 del pescado: trabajo en equipo contra la degeneración neuronal

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

9 years ago
ácidos grasos omega 3, microalgas, deterioro neuronal

Investigadores del grupo ‘Química de biomoléculas y procesos alimentarios’ de la Universidad de Almería y distintos centros de investigación portugueses han confirmado que la acción conjunta ...

Asocian compuestos del calabacín amarillo con la muerte de células tumorales

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

9 years ago
luteína, zeaxantina, betacaroteno, Vitamina C

Un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba y del Centro IFAPA La Mojonera (Almería) ha analizado los efectos de varios componentes de esta hortaliza en pruebas 'in vitro' en líneas ce...

Un equipo del CSIC investigará la aplicación de fitopatógenos para mejorar cultivos de arroz y tomates

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

9 years ago
tomate, arroz, estrés medioambiental, herramientas ómicas

El proyecto, liderado por investigadores del Instituto de Agrobiotecnología de Navarra, ha obtenido una subvención de 127.000 euros del Plan Estatal de Investigación . Se espera que el tratamiento...