Últimos artículos y noticias sobre Seguridad alimentaria Biotecnología en España - Biotech

El CSIC desarrolla un probiótico que previene y trata la obesidad y las enfermedades metabólicas asociadas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

5 years ago
enfermedades metabólicas asociadas, obesidad, bacteria intestinal, probiótico, alteraciones inmunológicas, bactería intestinal

Se basa en una bacteria intestinal que reduce el apetito y normaliza las alteraciones inmunológicas y metabólicas asociadas a la obesidad, como la diabetes tipo 2

La Asociación Americana del Corazón avala los 14 puntos sobre la dieta mediterránea del estudio PREDIMED

por Universitat Rovira i Virgili

5 years ago
Nutrición, dieta mediterránea, Cardiología, PREDIMED

Se recomienda la incorporación de herramientas breves de valoración y consejo nutricional en los centros sanitarios a través de la historia clínica informatizada. El catedrático de Nutrición de ...

Avances en el estudio de los mecanismos celulares que interaccionan con la actividad mitocondrial para regular el envejecimiento

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

5 years ago
envejecimiento, mecanismos celulares

Un grupo de investigación de la Universidad Pablo de Olavide publica un estudio que contribuye a conocer cómo se originan y desarrollan las enfermedades relacionadas con el envejecimiento / Publicad...

Qué tipo de ejercicio ayuda a perder peso y no recuperarlo?

por Universidad Politécnica de Madrid

5 years ago
nutrientes, Dietas, Deporte, Masa corporal

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han demostrado que en los programas de pérdida de peso, además de la restricción calórica, el entrenamiento combinado (fuerza y cardiovascul...

Un estudio del ibs.GRANADA revela los múltiples beneficios que la dieta mediterránea aporta a los pacientes con lupus

por Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

5 years ago
dieta mediterránea, lupus eritematoso sistémico, enfermedades autoinmunes

El grupo de investigación de Bases Fisiopatologia y Terapeutica Medica del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) y de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado los m

La Comisión Europea publica su estudio sobre las nuevas técnicas genómicas

por Asebio

5 years ago
sistema alimentario, sostenible, NGT

El trabajo muestra que estas herramientas tienen el potencial de contribuir a un sistema alimentario más sostenible

Un estudio del IIS La Fe concluye que el uso de la herramienta digital MyCyFAPP mejora la calidad de la dieta de los pacientes con fibrosis quística

por Instituto de Investigación Sanitaria La Fe

5 years ago
aplicación móvil, autogestión dietética, fibrosis quística, MycyFAPP, Dieta

El Grupo de Investigación en Enfermedad Celíaca e Inmunopatología Digestiva de Instituto de Investigación Sanitaria La Fe (IIS La Fe) ha publicado el resultado de un estudio sobre la eficacia de l...

Un estudio relaciona los problemas de conducta en la infancia con la exposición al humo del tabaco y a la densidad del tráfico antes de nacer

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

5 years ago
dieta saludable, tabaco materno, salud, conducta

Más horas de sueño, una dieta saludable y lazos fuertes de los padres con otras familias o amigos mejoran el comportamiento de los niños y las niñas

Nature Metabolism. Descubren que un fármaco ya en uso en humanos corrige la obesidad en ratones, sin efectos secundarios

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

5 years ago
enfermedad inflamatoria, obesidad, fármaco

Se sabe hace tiempo que la obesidad es una enfermedad inflamatoria, es decir, una reacción defensiva crónica del organismo ante la agresión que le supone el exceso de nutrientes.

Combinar el consumo de variedad y cantidad de frutas y verduras se asocia a una mejor calidad de la dieta

por Universitat Rovira i Virgili

5 years ago
Nutrition, Dieta, Fruta, Verdura

Son resultados de estudio liderado por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, que se han publicado en la revista Clinical Nutrition

Una investigación de la UMU propone aprovechar los residuos de la industria agroalimentaria para obtener ingredientes saludables

por Universidad de Murcia

5 years ago
industria agroalimentaria, alimentos saludables, residuos vegetales, Nutrición, salud

El grupo de investigación en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia (UMU) ha demostrado que se pueden utilizar los materiales que se desechan en el procesamiento de frutas y hortaliza...

Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

5 years ago
fruta, piel, fibra, microbiota, nutrición

La respuesta es no. Debemos comer más fruta, con o sin piel, como más nos guste, pero comer más. Tal vez la pregunta correcta debería ser: ¿debemos comer más fruta para ingerir suficiente cantid...