A healthier future? Four research priority areas for food and diet

por European Commission - Joint Research Centre
  • 9 years ago

In the EU, life expectancy increases by 2.5 years per decade, but only 75-80% of total life expectancy is spent in good health. Chronic diseases such as diabetes, cardiovascular diseases or cancer, as...

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Nanopartículas dulces para combatir infartos cerebrales

por Agencia Sinc

Los resultados, que publica la revista Experimental Neurology, concluyen que esa combinación de los derivados de los fulerenos y la glucosamina reduce el daño celular y la inflamación tras el infar...

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Josep Casacuberta: 'Nos alimentamos de especies inventadas por el ser humano, fruto de la modificación genética'

por Biocat
  • 9 years ago

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción de alimentos tendrá que aumentar un 70% para abastecer a la población mundial en 2050

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Los flavanoles del cacao podrían ayudar a retrasar la progresión de la diabetes tipo 2

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Los flavanoles del cacao podrían ayudar a retrasar la progresión de la diabetes tipo 2 al frenar la pérdida de masa y función de las células beta del páncreas causada por esta enfermedad.

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European Commission launches scientific debate on how to feed the planet

por European Commission - Joint Research Centre
  • 9 years ago

In the area of health and food safety, the EU's policies set the highest food safety standards in the world and are underpinned by solid science and risk assessment. As nutrition is a major determinan...

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Laboratorios Ordesa liderará el proyecto Smartfoods

por Parc Científic de Barcelona

El objetivo de esta investigación será el diseño de alimentos y test de screening, que permitan reducir el riesgo de algunas de las enfermedades crónicas más frecuentes, que serán causantes de 3...

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Un estudio en ratas relaciona el consumo de dietas hiperproteicas y anabolizantes con daños a nivel cerebral

por Universidad de Granada
  • 9 years ago

Científicos de la Universidad de Granada advierten de que las dietas ricas en proteína y los anabolizantes provocan estrés oxidativo a nivel cerebral, debido a la oxidación de lípidos y proteína...

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La tecnología nanobiosensora HEATSENS, propiedad de NANOIMMUNOTECH, reconocida como una de las ideas más innovadoras a nivel mundial por la Comisión Europea

por NANOIMMUNOTECH

La Comisión Europea concede a NANOIMMUNOTECH el Instrumento PYME gracias a su innovador nanobiosensor HEATSENS_S que permite una detección rápida, sencilla y ultra-sensible de la Salmonella en el s...

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El ciervo es capaz de detectar tóxicos en las plantas de las que se alimenta

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas
  • 9 years ago

Este estudio aporta información acerca de las consecuencias que pueden tener sobre la comunidad de herbívoros los cambios en la composición florística de un lugar, y viceversa, es decir, cómo afe...

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Los ratones desarrollan adicción al chocolate

por UPF - Universitat Pompeu Fabra
  • 9 years ago

Los animales que desarrollaron este comportamiento de tipo adictivo presentaron importantes alteraciones en la metilación de la secuencia de ADN que codifica para el receptor cannabinoide CB1, el cua...

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Detectan alérgenos en harinas con técnicas de imagen hiperespectral

por Universidad Politécnica de Madrid

Este procedimiento mejora las técnicas actuales, largas y costosas, detectando cantidades pequeñas de contaminación por alérgenos sin alterar la muestra original

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Las personas obesas expuestas a ciertos contaminantes tienen el doble de riesgo de desarrollar hipertensión, según un estudio

por Universidad de Granada

Una investigación liderada por la Universidad de Granada y el Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.Granada asegura que esta relación es independiente de otros factores como la edad y el cons...

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