Los resultados del estudio podrían ayudar a hacer frente a la pérdida de espacios naturales entre los cultivos
Leer másLa Universidad de Valladolid, en colaboración con la de León y la Carlos III de Madrid, estudia cómo se adaptan cepas no patógenas de ‘Escherichia coli’ a diferentes condiciones para combatir ...
Leer másBDi biotech has developed, during the second semester of 2018, a process for the extraction of β-glucan from the brewer’s spent yeast. β-glucans are a type of fiber with interesting physico-chemic...
Leer másTras el último brote de listeriosis sucedido en España, la bacteria Listeria monocytogenes, se ha consolidado en España como uno de los patógenos causantes de infecciones alimentarias más virulen...
Leer másAsí lo destaca un estudio publicado en la revista científica JAMA Internal Medicine publicado hoy y que se basa en la población de cerca de 452.000 personas de ambos sexos de 10 países europeos se...
Leer másEl estudio está liderado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y cuenta con la participación del grupo de Inmunología y alergias del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (IMI...
Leer másAnte el riesgo sanitario que supone el consumo de atunes hallados en algunas playas de la Región a causa del temporal, la Consejería de Salud advierte de que no se introduzcan en la cadena alimentar...
Leer másInvestigadoras de la Universidad Complutense de Madrid han desarrollado una técnica de reacción en cadena de la polimerasa capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de tri...
Leer másProfesionales de enfermería y fisioterapia dan consejos para llevar una dieta saludable y hacer ejercicio físico con el objetivo de evitar su aparición.
Leer másLos antioxidantes mitocondriales cuentan con un efecto beneficioso sobre las alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad tales como el aumento de peso y la resistencia a la insulina; y pueden te...
Leer másLa meta a largo plazo es desarrollar un microbioma sintético a partir de los microorganismos principales que lo componen, con el fin de reforzar el sistema de defensa de las plantas.
Leer másEl hallazgo, que se publica en ‘Nature Ecology and Evolution’, es fruto de la secuenciación completa del genoma de un centenar de levaduras
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