Este hallazgo es especialmente relevante teniendo en cuenta que el aumento de la acidificación y el calentamiento de los océanos provocados por el cambio climático podrían intensificar la gravedad...
Leer másLos resultados muestran que las mujeres con una ingesta calórica superior a la esperada, de acuerdo a sus necesidades energéticas individuales, presentaron una mayor densidad mamaria, siendo este au...
Leer másA new study finds that the air quality improvements stemming from currently pledged energy and climate policies can prevent more than 71k premature deaths annually by 2030 and significantly increase a...
Leer másEl ácido perfluorooctanoico, un compuesto que se utiliza en muchos artículos de consumo diario, se encuentra hoy en las lista de contaminantes emergentes. En un reciente trabajo, publicado en Food a...
Leer másEn la actualidad, nos vemos expuestos a un gran número de compuestos químicos, naturales y artificiales, que han pasado a formar parte intrínseca de nuestra alimentación, de la industria agrícola...
Leer másInvestigadores de la URV y del Instituto Portugués del Mar y de la Atmósfera determinan también que este compuesto químico – denominado comercialmente Galaxolide- es absorbido por el cuerpo huma...
Leer másUn trabajo internacional, en el que ha participado una investigadora de la UPM, arroja nuevos datos sobre el modo en que los quimiorreceptores periféricos de los cuerpos carotídeos regulan la glucos...
Leer másCada vez son más frecuentes las actividades fraudulentas en el sector del aceite de oliva, entre ellas el etiquetado como alta calidad de productos que en realidad no lo son. Para combatir esta prác...
Leer másEl nuevo sistema de diagnóstico evitará el sacrificio de animales que estén contaminados y mejorará las indicaciones del actual sensor. El proyecto europeo TESTACOS busca desarrollar un patrón a ...
Leer másLa industria química será el principal beneficiario de un procedimiento que permite obtener un nanomaterial a partir de este residuo agrícola
Leer másLa contaminación cruzada con alérgenos durante la producción de alimentos es uno de los principales problemas en las instalaciones alimentarias. Existen varias formas de transferir rastros de un al...
Leer másEn las últimas décadas, los requerimientos respecto al contenido de impurezas metálicas han ido creciendo de forma considerable en todos los campos, entre los que se encuentran el medioambiental, e...
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