Plátanos modificados genéticamente con alto contenido en vitamina A para luchar contra la ceguera infantil en África

por Professional Newco
  • 3 years ago

Científicos australianos de la Universidad de Tecnología de Queensland (QUT) han desarrollado plátanos modificados genéticamente que contienen una mayor cantidad de betacaroteno, precursor de la v...

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Un estudio concluye que la obesidad abdominal incrementa en más de un 50% el riesgo de mortalidad

por Professional Newco

Según un estudio liderado por investigadores de la Universidad de Navarra y publicado en la revista científica 'PLOS ONE', unos valores altos en los índices de obesidad abdominal se asocian a largo...

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El ozono también amenaza las cosechas

por Professional Newco

La seguridad alimentaria, es decir, la disponibilidad y el acceso a los alimentos básicos, no solo dependerá de cómo se gestionan los efectos del cambio climático en las cosechas. Además del cale...

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Nueva vía de prevención del ictus con genética y dieta mediterránea

por Agencia Sinc

Investigadores del centro CIBERobn del Instituto de Salud Carlos III han descubierto una variación genética en la que están implicados los microARN que reduce el riesgo de padecer ictus cerebral. E...

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Estudian la concentración del pesticida DDT en niños africanos recién nacidos

por Agencia Sinc
  • 3 years ago

Expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas estudian las concentraciones de contaminantes tóxicos, como el DDT y sus metabolitos, en niños recién nacidos de países africanos

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La dieta mediterránea con aceite de oliva y frutos secos revierte el síndrome metabólico

por Agencia Sinc
  • 3 years ago

El síndrome metabólico es un conglomerado de alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad abdominal

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Las grasas afectan de manera diferente a los cerebros masculino y femenino

por Agencia Sinc
  • 3 years ago

“Es como si el cerebro de las hembras fuera ‘inmune’ al desafío de la dieta alta en grasas”, señala Clegg. “El hecho de que estos procesos de los nutrientes se presenten de manera distinta...

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Mecanismos genéticos asociados al consumo de café

por Revista Genética Médica
  • 3 years ago

La identificación de factores genéticos relacionados con el consumo de café o con sus efectos sobre la fisiología humana podría arrojar un poco de luz sobre los múltiples estudios clínicos y re...

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La cantidad de nutrientes disponibles puede influir en la calidad del ADN

por Revista Genética Médica
  • 3 years ago

Utilizando un modelo en levadura, un estudio de la Universidad de Heidelberg revela que la cantidad de nutrientes disponibles para la célula es un factor crítico en el proceso de adaptación, afecta...

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'Hijos y nietos de la posguerra tenemos más predisposición a padecer obesidad, diabetes y problemas coronarios'

por Fundació Sant Joan de Déu
  • 3 years ago

Sí existe cierto riesgo a padecer problemas cardiovasculares en los descendientes de aquellas mujeres que estuvieron expuestas a problemas nutricionales durante la gestación

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Towards more efficient procedures for compliance testing in the food industry and food control

por Professional Newco

One of the key strategies to cope with this task is the application of so called screening methods, which are able to deliver a quick analytical result, often at relatively low costs

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Científicos del IRB Barcelona descubren que hígado y cerebro se comunican para regular el apetito

por Instituto de Investigación Biomédica ( IRB Barcelona )
  • 3 years ago

Los investigadores, a raíz de los resultados publicados en la revista Diabetes, argumentan que aumentar la producción de glucógeno hepático sería un tratamiento eficaz para mejorar la diabetes y ...

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