Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación CELLBITEC de Almería, han demostrado las propiedades saludables y beneficios del co...
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Dietistas-nutricionistas de la URV han publicado la Tabla de Composición de productos y alternativas vegetales: Veggie Base, que contiene 228 marcas comerciales de las que derivan 2.790 productos. Es...
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Una nueva evaluación de Nutrimedia señala que todavía existe incertidumbre sobre el efecto beneficioso del aceite de oliva en la mortalidad en población sana. Una de las limitaciones de la investi...
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Este fenómeno puede explicarse, según los autores, por la liberación de una proteína conocida como factor de crecimiento de fibroblastos 21 (FGF21) desde el hígado, que puede llegar al hipotálam...
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A través de este estudio se buscó evaluar en un modelo animal si normalizar la dieta materna durante la lactancia consigue prevenir los efectos nocivos que el consumo de una dieta obesogénica antes...
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The European Commission’s Joint Research Centre (JRC) publishes the results of four scientific studies related to food information to consumers.
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Los investigadores de la U729 CIBERER han demostrado en los fibroblastos y células neurales derivados de los pacientes PKAN que la deficiencia del enzima provoca una acumulación de hierro y una seve...
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Un equipo del IBMCP (UPV-CSIC) y la empresa BASF Vegetable Seeds colaboran en un proyecto cuyos primeros resultados abren una vía a la producción ininterrumpida de alcachofas
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La decisión innovadora de la Fundación para la caracterización de los participantes Alfa, ahora hace 10 años, ha permitido el desarrollo de estudios pioneros, prometedores e interdisciplinarios ce...
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El déficit de hierro es muy prevalente en los pacientes con insuficiencia cardíaca crónica (hasta el 50% de los casos) y se asocia a más ingreso y mayor mortalidad. Esto se explica por el papel cl...
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado hoy la relevancia de los estudios científicos sobre las cualidades saludables del aceite de oliva, y ha ensalzado el estud...
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Un estudio realizado en 956 infantes de tres a seis años evalúa la asociación entre la velocidad de ingesta y el tipo de dieta, el riesgo de sobrepeso, la tensión arterial, el índice de masa corp...
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El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
La revista ‘Nature Protocols’ selecciona esta técnica como “pro...
