El proyecto SAUVOLIBE, coordinado por la Universidad de Córdoba y en el que participan las empresas COVAP y DOSCADESA, investiga cómo el proceso de fermentación y los hidratos de carbono influyen e...
Leer másLa revista Science publica esta semana los resultados de una investigación que concluye que la falta de taurina, un nutriente que produce nuestro organismo y está presente en varios alimentos, como ...
Leer másSeis investigadores del CSIC expertos en biotecnología, ciencias agrarias y de la alimentación abordarán el futuro de la dieta mediterránea en el contexto del cambio climático, en el segundo encu...
Leer másPara la prevención de enfermedades cardiovasculares, además de cuidar la alimentación y adquirir hábitos saludables es importante conseguir un sistema inmune equilibrado ya que actualmente crece l...
Leer másHan presentado los resultados del estudio clínico Farmagonacol sobre la eficacia de un producto nutricéutico que consigue reducir un 9% el colesterol total y un 12% lo del tipo LDL en personas con h...
Leer másUn estudio del CNIC muestra que la inflamación sistémica desencadenada por la aterosclerosis a nivel subclínico acelera la edad epigenética de personas jóvenes sin otras patologías
Leer másUn nivel elevado de carotenos en sangre se relaciona con una menor presencia de aterosclerosis en las arterias y, por lo tanto, con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Así lo concluy...
Leer másEl estilo de vida –la alimentación, la actividad física o los hábitos tóxicos- está asociado al envejecimiento arterial y la función cognitiva. El trabajo coordinado por APISAL analizará el p...
Leer másLos resultados de este nuevo estudio respaldan investigaciones anteriores que sugieren que los frutos secos pueden tener un efecto beneficioso sobre la cognición y la prevención del deterioro cognit...
Leer másUna nueva evaluación de Nutrimedia de la evidencia científica relacionada con la afirmación “se ha demostrado que el betaglucano de avena disminuye/reduce el colesterol sanguíneo” ha concluido...
Leer másLa novedad en esta investigación es que se ha analizado como el receptor de la vitamina D influye en la calcificación de forma local, exclusivamente en las células del músculo liso de las arterias...
Leer másLas enfermedades de transmisión sexual son un problema de salud global que afecta a millones de personas de todo el mundo. Existen factores que aumentan la posibilidad de sufrir una ETS como es princ...
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