Natac y IFFE Biotech se unen para liderar el mercado de ingredientes naturales y saludables

por Natac Group

Con una amplia gama de productos basados en extractos de diversas plantas y Omega-3 de alta calidad, el nuevo grupo tiene como objetivo crear una firme presencia en el mercado y aprovechar la crecient...

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Nuevo índice de multimorbilidad revela la importancia de los ácidos grasos en la salud de las personas mayores

por Universidad Autónoma de Madrid

Un estudio de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el CIBERESP ha desarrollado un índice cuantitativo para medir la multimorbilidad. Los resultados, publicados en The Journals of Gerontology: S...

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¿Qué son los microinfartos cerebrales y cómo prevenirlos?

por Fundación Pasqual Maragall

La prevención y detección temprana de la presencia de microinfartos cerebrales es clave para minimizar su impacto en la autonomía de la persona y favorecer su calidad de vida. En este artículo lo ...

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Consumir menos alimentos ultraprocesados puede mejorar la sostenibilidad medioambiental

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Se descubrió que el consumo de alimentos ultraprocesados también está asociado con un mayor impacto medioambiental en términos de emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua y uso de ene...

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Los astrocitos utilizan los ácidos grasos para mantener las capacidades cognitivas

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

En su mayor parte los componentes primordiales de las grasas “van destinados a que la cadena respiratoria de la mitocondria de estas células cerebrales se organice para producir especies reactivas ...

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La Universidad de Barcelona participa en una investigación para analizar los efectos del consumo de vino sobre la salud

por Fundació Bosch i Gimpera

Grupos de investigación de La Rioja y Barcelona iniciaron en junio sus trabajos de investigación en los que se analizaran los efectos del vino, consumido con moderación, y su papel en la prevenció...

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La UMU investigará cómo afectan los alimentos ultraprocesados en el desarrollo del hígado graso en niños y jóvenes

por Universidad de Murcia

El papel de los alimentos ultraprocesados en la enfermedad metabólica de hígado graso asociada en población infanto-juvenil, liderado por el propio López Nicolás y realizado en conjunto por la F...

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Un estudio del Hospital Virgen Macarena parece indicar lo beneficioso del consumo de la salicornia para prevenir el ictus

por Hospital Universitario Virgen de la Macarena

El consumo de esta planta que prolifera en terrenos salados, conocida como ‘espárrago de mar’, aporta polifenoles que mejoran la salud cardiovascular

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Dermatólogos relacionan los niveles de vitamina D en la piel con la temperatura ambiental y corporal

por Universidad de Málaga

Han correlacionado los valores medios diarios de vitamina D con la evolución del índice UV máximo diario y la temperatura media ambiental, demostrando, tras cinco años de medidas en Málaga, que e...

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La microbiota produce un compuesto a partir de la fibra alimentaria que reduce la gravedad de enfermedades hepáticas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Investigadoras del CSIC han examinado cómo la inulina, una fibra presente en algunos alimentos, contribuye a aliviar la esteatohepatitis no alcohólica en ratones

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La dieta mediterránea se asocia a una reducción significativa del estrés y la ansiedad durante el embarazo

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

El estudio, liderado por investigadores del Clínic-IDIBAPS y realizado con el apoyo de la Fundació “la Caixa”, muestra que las mujeres gestantes que siguen la dieta mediterránea presentan una r...

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Un estudio liga el consumo de ultraprocesados a los síntomas depresivos y a cambios de volumen en circuitos cerebrales

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Un estudio liderado por el CIBER (Centro de Investigación Biomédica en Red) y el Instituto de Investigación Biomédica de Girona Dr. Josep Trueta (IDIBGI) vincula directamente la comida ultra-proce...

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