El Centro Tecnológico de Acuicultura, CTAQUA, es el único socio español de este proyecto en el que participan socios de 10 países europeos y que tiene como objetivo abordar el importante reto mund...
Leer másEl cambio climático está provocando cambios en la vegetación de la que se alimentan
Leer másEn plena guerra contra el azúcar, investigadores españoles han examinado los principales grupos de alimentos que contribuyen a su consumo, como refrescos, yogures, chocolates, helados, cereales y me...
Leer másEse es el objetivo del proyecto de Ingeniería de Fijación de Nitrógeno (BNF Cereals), que desarrolla el investigador Luis Rubio, y que ha sido galardonado por la UPM por los logros obtenidos en sus...
Leer másUn grupo de investigación liderado por Avelino Álvarez (ULE) forma parte de la acción MASTER del programa Horizon 2020, que cuenta con 11 millones de presupuesto
Leer másUn equipo de investigadores encabezado por Pilar Muñiz Rodríguez trabajará en los próximos años en la obtención de extractos de melanoidinas, con características antioxidantes, antihipertensiva...
Leer másLa investigación, desarrollada en el marco del estudio PREDIMED, concluye que las estrategias dirigidas a disminuir la velocidad al comer podrían ser útiles para combatir enfermedades cardiometabó...
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Leer másLa Universidad de Valladolid y Matarromera firman un acuerdo para desarrollar un novedoso estudio que analizará la actividad que el aceite de oliva extra producido en la almazara de Bodegas Matarrome...
Leer másLa investigación parte del diseño de un programa de intervención psicológica en el que participarán psicólogos y expertos de distintos ámbitos como la medicina, nutrición y el ejercicio físic...
Leer másUn estudio de la Universidad de Alcalá de Henares ha analizado la evidencia en torno a algunos de los suplementos nutricionales más populares para aumentar la fuerza o la masa muscular. De los 20 su...
Leer másLa mezcla de diversos residuos de la industria del olivar elimina casi completamente restos de antinflamatorios como el ibuprofeno
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