Diseñan un disolvente para obtener compuestos beneficiosos de los frutos rojos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico que los habituales y que puede adaptarse según el elemento que se quiera extraer

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Comer una mayor variedad de verduras y frutas puede alargar la esperanza de vida y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

por Universitat Rovira i Virgili

La ingesta variada de verduras y frutas es importante para nuestra salud, y consumir una mayor variedad puede reducir la mortalidad por cualquier causa, así como mejorar los factores de riesgo de enf...

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Un estudio sobre la encefalopatía de Wernicke ofrece claves para mejorar el tratamiento

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un estudio publicado en la revista científica ‘Drug and Alcohol Dependence’ ofrece nuevas claves para abordar la encefalopatía de Wernicke, un trastorno neurológico asociado al consumo de alcoh...

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Un estudio liderado por el IISPV investiga la influencia de las nueces en el desarrollo neuropsicológico de los ninos y niñas

por Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

El Grupo de Investigación de Neurociencia Clínica y Epidemiológica (NeuroEpia) del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) liderará un proyecto internacional para estudiar la in...

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El uso de inmunonutrientes en enfermos oncológicos mejora los niveles de desnutrición y pérdida muscular

por Fundación General de la Universidad de Valladolid

Un ensayo clínico liderado por la Universidad de Valladolid confirma que la introducción en la dieta de suplementos nutricionales basados en inmunonutrientes enriquecidos mejoran los niveles de masa...

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La dieta atlántica: clave para una menor mortalidad en Europa

por Universidad Autónoma de Madrid

Han asociado la dieta atlántica con una reducción de la mortalidad en países como España, República Checa, Polonia y Reino Unido. Los resultados, publicados en European Journal of Preventive Card...

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Un estudio desvela factores de riesgo ambientales que influyen en la insuficiencia de vitamina D en mujeres embarazadas

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Ser más joven, tener un mayor índice de masa corporal, residir en áreas contaminadas, así como estar expuesta a menor radiación ultravioleta y vivir en áreas menos húmedas son factores de riesg...

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Descubierta una conexión entre la histidina y la enfermedad del hígado graso en un estudio del IDIBGI y Eurecat

por IdiBGi

Los investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IDIBGI) y el centro tecnológico Eurecat también han comprobado que los niveles de histidina se vinculan con una especie bacte...

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Una investigación del Hospital 12 de Octubre sugiere que una dieta rica en ácidos grasos de cadena corta puede mejorar la supervivencia de los pacientes con mieloma múltiple

por Hospital Universitario 12 de Octubre

El trabajo demuestra que los ácidos grasos de cadena corta y la microbiota intestinal asociada con su producción “podrían tener efectos beneficiosos en la evolución de la enfermedad y la respues...

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Un componente de la grasa láctea podría ayudar a prevenir el deterioro cognitivo leve asociado al envejecimiento

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades ...

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Niveles altos de omega-3 en sangre se asocian con menos riesgo de demencia y Alzheimer

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

El trabajo se basa en datos de la base de datos UK Biobank y ha permitido analizar información de más de 260.000 personas. Sus conclusiones pueden permitir la definición más detallada de futuros e...

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Tres nuevos estudios del Proyecto EPIC-España concretan la relación entre el tipo de dieta y el riesgo de cáncer de colon, mama y próstata

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

Los últimos resultados obtenidos refuerzan la idea de que las recomendaciones nutricionales deben tener en cuenta patrones generales de dieta más que alimentos individuales, y confirman que adoptar ...

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