Eurofins Ingenasa está involucrada en el Proyecto SaPher. Este proyecto revolucionará el mercado de evaluación de alérgenos alimentarios gracias a la industrialización y el despliegue comercial d...
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Los investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili Nancy Babio y Jordi Salas defienden esta herramienta de salud pública adecuada para mejorar la información nut...
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El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la empresa química Ercroshan firmado un acuerdo para diseñar un proceso de producción de biopolímeros bacterianos. Estos materiales ...
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Investigadores de la Universidad de Almería han analizado el efecto de las películas creadas a partir de extractos naturales en la conservación de los filetes de trucha
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La Universidad de Barcelona participa en un consorcio que ha otorgado en licencia una tecnología para agilizar la detección de bacterias en el agua de consumo: la Drinking Water Library (DWL). Se tr...
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Los bioestimulantes son compuestos orgánicos provenientes de extractos de plantas, algas, bacterias y levaduras que favorecen el crecimiento de las plantas estimulando su metabolismo. Estas sustancia...
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Realizar de cinco a seis comidas diarias de forma regular se relaciona con un menor índice de masa corporal (IMC).
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Tendrá lugar los días 17 y 18 de marzo y estarán presentes compañías líderes de la industria oleícola. Una gran oportunidad para conocer novedades, participar en conferencias e interactuar con ...
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Los centros tecnológicos AZTI y Tekniker firman un acuerdo de colaboración con el objetivo de ofrecer soluciones tecnológicas que cubran toda la cadena de valor alimentaria.
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Las células vegetales están rodeadas por una matriz extracelular conocida como pared celular, compuesta de polímeros de azúcares (glicanos) y glicoproteínas estructurales.
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En la industria cárnica, la calidad lo es todo. Y la calidad de cualquier carne es el resultado directo de las condiciones en las que vivió el animal, la dieta con la que fue alimentado y la canti...
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El carcinoma hepatocelular (CHC) es el cáncer de hígado más común y la fase final de las enfermedades hepáticas crónicas de diversas etiologías, como la hepatitis viral, la enfermedad hepática...
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El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
Una investigación liderada por científicos del IIBB-CSIC y del CIBER...
