El Healthy Eating Plate (Plato para comer saludable) es un método visual creado por la Universidad de Harvard para organizar comidas sanas y equilibradas. Este modelo ofrece una imagen gráfica donde...
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Los distintos estudios han corroborado no sólo la reducción de factores de riesgos vasculares clave en el ictus, sino que el consumo de salicornia mejora la recuperación motora y cognitiva de pacie...
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Han demostrado que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen puede frenar la progresión de la aterosclerosis, la principal causa de enfermedad cardiovascular en el mundo, a travé...
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Los resultados muestran que una alta adherencia a la Dieta de Salud Planetaria —caracterizada por un alto consumo de verduras y hortalizas, frutas, cereales integrales, legumbres y frutos secos, jun...
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Estos resultados pioneros mejoran el bienestar gastrointestinal de lechones y aves, y permite un nuevo aprovechamiento de este residuo.
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Una investigación de la URV estudia cómo el envejecimiento afecta a los mecanismos de transmisión entre neuronas y músculos, a la vez que pone a prueba el potencial de los antioxidantes en la prev...
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La investigación, liderada por equipos de IBIMA, el Hospital Regional Universitario de Málaga, la Universidad de Málaga y el CIBERDEM, revela beneficios en el bienestar, la composición corporal y ...
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Muestran que dosis crecientes de hierro en modelos de laboratorio provocan un daño severo asociado con la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados en las membranas celulares. Este perjuicio puede...
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El modelo desarrollado por Rolando Andrade es capaz de predecir, con una precisión del 94.74%, el éxito de las dietas hipocalóricas en la pérdida de peso corporal y en el cambio en sistema metabó...
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Una investigación de la Universidad Rovira i Virgili pone sobre la mesa la necesidad de plantearse la fortificación vitamínica generalizada en alimentos básicos como la harina
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Araceli Diaz Perales, de la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, nos ha contado en nuestro podcast cuáles son las diferencias entre alergia e intolerancia alimentaria, cómo se manifiestan...
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Los resultados muestran los cambios progresivos en el impacto ambiental de los menús escolares para niños y niñas de 7 a 12 años, analizando las cuatro versiones de las guías. Las autoras compara...
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La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...
La investigación ayuda a entender las bases biológicas de un síndro...
