En pimientos y otras hortalizas

by Universitat Politècnica de València

Un estudio del COMAV-UPV demuestra que el cultivo ecológico favorece la acumulación de vitamina C y otros antioxidantes

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IRTA y FECIC formalizan un acuerdo marco de colaboración en el ámbito del sector cárnico

by IRTA

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) han firmado hoy un acuerdo de colaboración para los próximo...

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No hay pruebas científicas de que los alimentos ecológicos sean más saludables que los convencionales

by UPF - Universitat Pompeu Fabra

El efecto del consumo de productos ecológicos sobre el riesgo de cáncer y la salud en general es incierto, según una nueva evaluación Nutrimedia que dirige Gonzalo Casino, profesor del Departament...

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Medicina de sistemas para identificar nuevas dianas terapéuticas en enfermedades raras

by Universidad de Málaga

La Fundación Ramón Areces reconoce este proyecto de la UMA con una Ayuda a la Investigación, de las 42 concedidas en el ámbito nacional

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Nirco asiste a la 14ª Feria Internacional para la Producción Animal

by NIRCO Diagnóstico & Investigación

Nirco asistió a la XIV edición de FIGAN, Feria Internacional para la producción animal. FIGAN 2019 es el epicentro de la innovación y tecnología del sector agropecuario.

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Anfaco-Cecopesca se convierte en el primer centro privado acreditado para la determinación de la toxina PSP

by Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

Debido a un cambio legislativo, desde el 1 de enero del 2019, el método oficial de referencia en la UE para la detección de las toxinas paralizantes (PSP) es el método Lawrence (publicado como Mét...

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Las sustancias químicas de la ropa pueden perjudicar la salud

by Universitat Rovira i Virgili

La industria textil emplea compuestos tóxicos que no solo afectan al medioambiente, sino también a la salud de los trabajadores de las fábricas. Científicos de la Universidad Rovira i Virgili llev...

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La Fundación Bosch i Gimpera participa en cinco clústeres de Catalunya

by Fundació Bosch i Gimpera
  • 5 years ago

Facilitar el contacto entre investigadores y grupos de investigación de la Universidad de Barcelona y empresas y otros agentes del mismo sector. Ésta es la razón por la que la Fundación Bosch i Gi...

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Salud controla los valores nutricionales de unos 30.000 usuarios de comedores

by Murcia Salud

El Servicio de Seguridad Alimentaria realiza unas 700 inspecciones al año a guarderías, escuelas infantiles, ludotecas y colegios

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La obesidad aumenta más rápido en las zonas rurales que en las ciudades

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

La obesidad se está incrementando de manera más rápida en el mundo rural que en las ciudades, así lo expone un nuevo estudio de tendencias globales sobre el índice de masa corporal (IMC) en el qu...

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Diseñan un método que detecta sustancias producidas por hongos en aceites vegetales para mejorar la seguridad alimentaria

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...

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Asocian el consumo de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de depresión

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​El consumo regular de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro. Es la evidencia extraída de un estudio con más de 14.000 voluntarios...

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