Aplican nuevas tecnologías para recuperar terrenos contaminados por arsénico y metales pesados

by Universidad de Oviedo

Un equipo multidisciplinar de la Universidad de Oviedo ha empleado hasta siete técnicas de descontaminación en antiguos emplazamientos industriales y mineros de Mieres, Langreo y Cangas de Onís

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Study finds no evidence of association between exposure to trihalomethanes in water and colorectal cancer

by ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

In a study led by ISGlobal researchers and published in Environmental Health Perspectives, no association was observed between exposure to trihalomethanes (THM) in drinking water and colorectal cancer...

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Biopelículas de bacterias como aliadas de la seguridad alimentaria en la industria

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

​Investigadores de las Universidades de Jaén y Sao Paulo en Brasil han evaluado las propiedades de bacterias lácticas probióticas para proteger las industrias alimentarias de patógenos. Los expe...

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The University of Barcelona is part of two of the RIS3CAT communities

by Fundació Bosch i Gimpera

The first five accredited RIS3Cat communities have been made public by the Generalitat de Catalunya via ACCIÓ. Over the next three years, these communities will aim to transform Catalan economy throu...

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Prolongan la conservación de los higos y las brevas

by Universidad de Extremadura

Como explica la propia autora de esta investigación, básicamente el hallazgo ha consistido en el diseño de un envasado, a base de films microperforados, que permiten la creación de atmósferas mod...

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Descubierta una nueva especie de microalga tóxica causante de ciguatera

by Instituto Español de Oceanografía

Científicos del IEO acaban de publicar en la revista Harmful Algae la descripción de una nueva especie de dinoflagelado tóxico, Gambierdiscus balechii, una especie causante de ciguatera que se ha a...

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Compuestos presentes en la borraja protegen del daño en el ADN

by Universidad de Córdoba

El equipo conjunto ha demostrado que el ácido gamma linolénico presente en las semillas de la borraja también tiene efectos protectores para el ADN tanto en estudios in vivo como in vitro. Los resu...

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Consumir aceite de colza enriquecido con omega 3 disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

by Universidad de Granada

Científicos de la Universidad de Granada y el Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals de Canadá demuestran que el consumo de aceite de canola alto oleico enriquecido con omega 3 re...

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La Junta financia 13 proyectos de investigación de la UBU con fondos FEDER

by Universidad de Burgos

El proyecto Fluotoxin (Desarrollo de materiales fluorogénicos nanoestructurados para la Detección de toxinas agroalimentarias de origen bacteriano y estudio de su acción celular) del equipo de inve...

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Obtienen pasta, galletas y pan enriquecidos en fibra sustituyendo el trigo, total o parcialmente, por harina de chufa

by Universitat Politècnica de València

Un equipo de investigadoras del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IUIAD) de la Universitat Politècnica de València (UPV) ha obtenido, a escala de laboratorio, p...

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Healthy diets make cities more sustainable

by European Commission - Joint Research Centre

The water used to produce food available in urban areas generally doesn’t make it into city sustainability estimates, which only take into account direct water use and parameters such as waste colle...

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La caña de azúcar contiene un rico microbioma bacteriano y fúngico que puede contribuir a la sostenibilidad del cultivo

by Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores del CBGP y la Universidad de Campinas describen la abundancia del microbioma asociado a la caña de azúcar utilizando enfoques metagenómicos y basados en cultivo.

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