Estudio de nutrición de los niños con cáncer

by Hospital Universitario Miguel Servet

Aspanoa y Alcampo Los Enlaces han invertido 15.000 euros para que la Unidad de Nutrición cuente con aparataje de última generación

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European scientists signed a Call to implement Nutriscore in Europe

by Universitat Rovira i Virgili

274 individual European scientists and 26 expert associations have signed a Call demanding the European Commission "to adopt Nutriscore as soon as possible in the interest of both consumers and publi...

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Analizan los mecanismos cerebrales implicados en la resistencia a probar sabores nuevos

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

En un estudio con ratas, investigadores de la Universidad de Granada han aportado nuevos datos sobre la neofobia gustativa, que es la reducción en el consumo de alimentos con un sabor novedoso, es de...

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La ‘dieta atlántica’ reduce la mortalidad en las personas mayores

by Universidad Autónoma de Madrid

​La dieta tradicional de Galicia y el norte de Portugal —rica en pescado, carne, lácteos, verduras y legumbres, patatas y pan integral— se asocia a menor mortalidad en los adultos mayores, seg

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La obesidad es la pandemia del siglo XXI y también mata

by Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

El profesor Gil, investigador del grupo de "Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas" del ibs.GRANADA alerta de que nos estamos alejando de la dieta mediterránea y echa de menos una ...

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Celebrado el Foro de Transferencia ‘Aceite de Oliva y Salud' con el objetivo de fomentar la colaboración entre grupos de investigación, empresas y entidades relacionadas con ambos sectores

by Universidad de Jaén

Se ha desarrollado ‘online’ los días 17 y 18 de marzo organizado por la OTRI de la Universidad de Jaén, la Fundación para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental FIBAO, el Institu...

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El consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados se asocia con mayor riesgo de cáncer colorrectal

by ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Un nuevo gran estudio con cerca de 8.000 personas en España analiza la relación entre estos productos y tres tipos de cánceres

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Ejercicio físico en la tercera edad, el mejor aliado contra el envejecimiento

by Labo'Life

​Ejercicio y envejecimiento son dos términos que antiguamente hasta se consideraban antónimos e incluso algunas personas todavía actualmente ven así, pero nada más lejos de la realidad. A medid...

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Cómo conseguir lácteos más saludables cambiando la alimentación del ganado lechero

by Universidad de Córdoba

La historia del consumo de productos lácteos se remonta al Neolítico, cuando la ganadería aparece en la historia de la humanidad. A partir de ese momento, la leche se consideró el alimento por exc...

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Los años de evolución de la enfermedad tienen un impacto decisivo en la respuesta al tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​Globalmente, un 54,3% de los pacientes con TCA tratados en la Unidad de Trastornos Alimentarios del Hospital Universitario de Bellvitge presentan una recuperación completa o sustancial de los sín...

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Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​La respuesta es no. Debemos comer más fruta, con o sin piel, como más nos guste, pero comer más. Tal vez la pregunta correcta debería ser: ¿debemos comer más fruta para ingerir suficiente can...

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