La alergia al tomate puede llegar a afectar hasta al 20% de la población, pero muchos alérgicos lo desconocen, puesto que pueden causarles reacción partes del vegetal que no tocan ni ingieren, como...
Read moreCientíficos de las universidades de Granada y Valencia realizan el estudio más completo a nivel mundial sobre la presencia de Toxoplasma gondii en 475 muestras comerciales de jamón serrano, tanto e...
Read moreLa principal novedad del estudio que acaba de publicar la revista Nature (Scientific Reports) radica en la utilización, además de los cuestionarios, de un biomarcador del consumo de leche, lo que pr...
Read moreEl trabajo, del Servicio Navarro de Salud y la Universidad de Navarra, concluye que no existen evidencias que asocien su ingesta con una mayor incidencia de infartos, ictus o muerte de causa cardiovas...
Read moreInvestigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han publicado recientemente dos trabajos en los que analizan la ingestión de microplásticos de especies de peces de las costas españolas...
Read moreEl concepto One Health (“Una Sola Salud”) es una estrategia mundial para aumentar la comunicación y la colaboración interdisciplinar en el cuidado de la salud de las personas, los animales y ...
Read moreEl estudio, recientemente publicado en la prestigiosa revista científica PLOS Pathogens, ha conseguido resolver finalmente la estructura de un prion infeccioso. Los datos obtenidos contradicen muc...
Read moreOn September 16th, Science launched a Special Issue about Plant Translational Biology. One of the articles highlights the challenges and opportunities lying ahead for genetically engineering crops to ...
Read moreLa Facultad de Farmacia y Biomedal, empresa biotecnológica con sede en La Cartuja, han estudiado el grado de cumplimiento de la dieta sin gluten (DSG) que siguen los pacientes celíacos después de s...
Read moreA study led by researchers at the IMIM (Hospital del Mar Medical Research Institute) has analysed the number of persistent organic pollutants (POPs) detected at high concentrations in the population o...
Read moreChemicals that interfere with the endocrine system can potentially have adverse effects on both humans and wildlife. A wide range of chemicals used in different products are under scrutiny for endocri...
Read moreLa catedrática del Departamento de Biología Celular, Fisiología e Inmunología de la UAB, Carme Fuster, será una de las ponentes, acompañada del catedrático de la Facultad de Medicina de la Univ...
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