Folate and vitamin B12 deficiencies are detected in pregnant mothers in Tarragona province

by Universitat Rovira i Virgili

A study from the Universitat Rovira i Virgili (URV) and ’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) has investigated the patterns of supplementation and status in these vitamins in p...

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The research center in Nutrition seeks volunteers with diabetes subject 2 for a personalized nutrition project

by Universidad de Navarra

DiabeT2Predict, funded by the Ministry of Science and Innovation with 1.7 million euros, will apply probiotic and postbiotic supplementation, according to the Genetics and microbiota of each patient.

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Adherence to the Mediterranean diet, key to preventing serious cardiovascular disease

by IRB Lleida. Institut de Recerca Biomèdica

The study, which included 3,097 participants, showed that a healthy Mediterranean diet, rich in nuts, vegetables, fish and olive oil, was associated with a significant reduction in atherosclerotic pla...

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La merluza: un recurso clave para la seguridad alimentaria mundial

by Instituto Español de Oceanografía

El IEO participa en un estudio interdisciplinar que destaca las oportunidades y los retos del comercio internacional de merluza en la búsqueda de alimentos nutritivos y sostenibles

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Investigadores del IMIBIC revelan que un compuesto natural de la vitamina B6 podría combatir la hipertensión arterial

by Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

Han revelado que un compuesto derivado de la vitamina B6, llamado Piridoxal-5-fosfato (PLP), podría combatir o reducir significativamente la hipertensión arterial.

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Nutritional deficiencies in female athletes in Sierra Nevada compromise their health and performance, according to a study by the ibs.GRANADA and the University of Granada

by Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

Significant deficiencies were identified in key vitamins and minerals, such as vitamin D, vitamin E, fluoride and iodine, nutrients essential for bone health, the immune system and hormonal balance.

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Advances in the detection and control of natural toxins in bakery products

by Universidad Rey Juan Carlos

Researchers at the URJC have developed a laboratory protocol that allows for the simultaneous analysis of 29 natural toxins in breads, biscuits and other bakery products. The aim of this research is ...

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Los riesgos de la melatonina en menopausia

by DOMMA

La melatonina puede ser útil en algunos casos, pero no siempre es la mejor opción. Afortunadamente, existen cambios en los hábitos diarios y alternativas naturales que pueden ser igual de efectivos...

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Un estudio de la Universidad de Castilla-La Mancha demuestra que una dieta con poca fibra y el estrés provocan inflamación en el intestino

by Universidad de Castilla-La Mancha

Una investigación de la Universidad de Castilla-La Mancha ha demostrado que una dieta poco sana y el estrés provocan enfermedades en el intestino como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa

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Ashwagandha: Qué es, beneficios y su relación con la menopausia

by DOMMA

La ashwagandha es una planta milenaria con beneficios respaldados por la ciencia, especialmente útil para mujeres que atraviesan la menopausia. Su capacidad para reducir el estrés, mejorar el sueño...

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¿Cuánto dura realmente la menopausia?

by DOMMA

La menopausia es una etapa natural en la vida de una mujer, con una duración y manifestaciones que varían ampliamente. Comprender las fases, síntomas y factores influyentes permite una mejor prepar...

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Una investigación confirma la relación entre los patrones dietéticos y la calidad del esperma

by Universitat Rovira i Virgili

Una alimentación rica en frutas, verduras y grasas no saturadas muestra mejores parámetros espermáticos que las dietas basadas en alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas saturadas

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