Se demuestra que el aceite de oliva virgen extra (Aove) rico en los biofenoles oleocantal y oleaceína puede mejorar la salud de personas con obesidad y en primeras fases de diabetes. El estudio, deno...
Read moreEste patrón dietético está diseñado para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y otras afecciones crónicas. Los resultados del estudio, liderado por la URV, se han obtenido...
Read moreUn trabajo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela cómo el consumo de polifenoles en la dieta se puede asociar a una menor incidencia de enfermedades crónico-degenerativas...
Read moreLa dieta es un factor modificable que puede ayudar a prevenir el riesgo de desarrollar estas enfermedades”. Por lo tanto, es interesante evaluar el impacto que tienen los alimentos con muchas calor...
Read moreCada semana, gracias a la colaboración de ‘Hnos. F. Jordán Carnicería y Frutería’, 30 niños y niñas de 6 a 12 años recogen una selección de productos Tras cuatro meses, especialistas en Pe...
Read moreEntender mejor la regulación mitocondrial va ganando protagonismo en los últimos años, pues parece estar implicada en los procesos que conducen al envejecimiento, de tal forma que cuando su funció...
Read morevuelven a poner en valor la dieta mediterránea para la salud, siendo una dieta que ayuda al abordaje de la enfermedad de Crohn. Mejorar los hábitos dietéticos puede complementar otras estrategias d...
Read moreCurrently, lymphoma accounts for 4% of all new cancer cases in Spain. It is rare compared to the most common cancers. However, there are many questions surrounding lymphoma and, above all, its treatme...
Read moreLa clave de los resultados puede estar en la riqueza de las pasas en polifenoles. Estas sustancias, presentes en mayor o menor medida en los alimentos de origen vegetal, se han asociado en numerosas i...
Read moreBreast milk levels of cytokines, key molecules for the newborn's immune system, can be affected by the mother's diet and premature birth. This is evidenced by new research from the Autonomous Universi...
Read moreOne of the highlights of his presentation was the estimate that the Mediterranean per diem expenses could lose between 12% and 24% of its protection if moderate wine consumption, defined as up to 1 gl...
Read moreHan demostrado que la calidad de los carbohidratos está relacionada con la salud de la microbiota intestinal y la salud metabólica en pacientes con alto riesgo de enfermedad cardiovascular. Los resu...
Read more