PREDIMED Plus entre los estudios que cambiarán la medicina en el mundo, según Nature Medicine

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​La revista Nature Medicine ha seleccionado 11 ensayos clínicos cuyos resultados se esperan con gran expectativa por la comunidad científica internacional para los próximos años. Entre ellos, de...

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El CNIO lanza una campaña para enfatizar el efecto de agentes medioambientales y hábitos de vida en el cáncer

by CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

El CNIO ha decidido dedicar su campaña del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra el 4 de febrero, a llamar la atención acerca del vínculo entre la salud humana y la del planeta.

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Elaboran una bebida a base de suero de leche con propiedades antioxidantes

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Ha analizado las propiedades nutricionales de este subproducto de la industria quesera que normalmente se desecha. Los resultados confirman que se trata de una propuesta rica en compuestos beneficioso...

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Dieta vegetariana, ¿qué tengo que saber?

by Universidad del País Vasco

¿Son las dietas veganas y/o vegetarianas más susceptibles a ser deficientes en algunos nutrientes en comparación con una dieta omnívora? ¿Cuáles son los principales motivos que llevan a las pers...

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Cómo hacer la dieta mediterránea aún más saludable para las personas y el planeta

by Universidad Politécnica de Madrid

Varios investigadores de distintas universidades, entre ellos de la Universidad Politécnica de Madrid, profundizan en este artículo sobre la dieta mediterránea.

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Nutrición y sistema inmune

by Labo'Life

Nutrientes individuales como la fibra o las grasas; patrones de alimentación como la dieta antiinflamatoria o la dieta occidental por ejemplo, van a influir en parámetros del sistema inmunológico a...

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A pre-disease anti-diabetic and anti-inflammatory diet may contribute to a better prognosis in breast cancer survivors

by ICO - Institut Català d'Oncologia

A study led by researchers from the Nutrition and Cancer Unit of the Catalan Institute of Oncology and the Biomedical Research Institute of Bellvitge (IDIBELL), published in the scientific journal ...

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European study to improve the eating habits of patients with diabetes subject 2

by Universidad de Navarra

Researchers from four European countries are participating in the project Cook2DIAbeat, whose goal is to develop a program from Education to improve the eating habits of patients with diabetes subject...

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INCLIVA realiza un trabajo de revisión de los tratamientos en desarrollo en la enfermedad rara distrofia miotónica tipo 1 (DM1) que muestra avances esperanzadores

by INCLIVA

Investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria INCLIVA han realizado un trabajo de revisión de todos los tratamientos en desarrollo en la enfermedad rara distrofia miotónica tipo 1 (DM1) e...

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Alimenta't amb ciència: a project to fight against fake news in the field of nutrition

by Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

The UAB and the UB launch a dissemination platform to fight misinformation in the field of nutrition, safety, technology and food sustainability.

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El CSIC desarrolla bebidas probióticas con una bacteria procedente de la aceituna de mesa

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Han desarrollado, tras más de dos años de estudios, una nueva gama de bebidas vegetales probióticas con una bacteria procedente de la aceituna de mesa, el fermento con potencial probiótico Lactipl...

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Desarrollan un método rápido y sostenible para evaluar la capacidad antioxidante de la nuez

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz ha diseñado una metodología alternativa para medir la calidad de este fruto seco disminuyendo los tiempos de análisis con disolventes sosteni...

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Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

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Key breakthrough in autism: pivotal role...

by IRB Barcelona - Instituto de Investigación Biomédica

A study by IRB Barcelona unveils how the lack of a fraction of the CPE...

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