Identifican variedades de olivo con alto contenido en vitamina E

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Científicos andaluces han descubierto que las variedades ‘Picual’ y ‘Arbequina’, las dos de mayor nivel de comercialización, producen entre los descendientes de su cruzamiento algunos ejempl...

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Carne cultivada y carne vegetal, ¿el futuro de una alimentación más ética y sostenible?

by IRTA

Las alternativas a la carne tradicional se analizarán y debatirán en el Fórum Cárnico, que se celebrará el próximo miércoles, 6 de noviembre, en Girona, ciudad en la que se consolida

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Health for Ageing Platform

by Natac Group

The Spanish SME Precision ForHealth (P4H) has won funding for the development of the H4Ageing Platform. The objective of the project is to validate through genetic tests a personalized nutrition model...

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How does Vitamin E work in plants to protect them from extreme environmental conditions?

by Universitat de Barcelona

Vitamin E is a potential antioxidant that could act as a sentinel in plants, sending molecular signs from chloroplast –a cell organelle- to the nucleus

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Cómo convencer a la gente para que cambie de dieta? El caso de la carne

by Agencia Sinc

Juan José López, miembro del Comité Gestor del SEEN, es contrario a las polémicas conclusiones de la guía sobre consumo humano de carne roja y procesada publicada en octubre.

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Atención especializada para los pacientes con bronquiectasias

by IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

El Hospital del Mar acaba de poner en marcha una unidad especializada en el seguimiento y el tratamiento de pacientes con esta patología pulmonar. Trabajarán de forma conjunta, neumólogos, radiólo...

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Guía práctica de nutrición en el embarazo

by Universidad del País Vasco

El libro de la UPV/EHU pretende ser una herramienta para entender la importancia de la alimentación en esa etapa

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Antioxidants, key to combating retinal degeneration

by BMF Barcelona Macula Foundation: Research for Vision

Good nutrition is essential in the prevention of many pathologies and this applies to eyes too. In the case of ocular diseases such as age-related macular degeneration (AMD), cataracts, glaucoma and c...

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Mil genomas de melón: entendiendo el pasado para mejorar el futuro

by IRTA

En el año 2012, el proyecto Melonomics, un consorcio público-privado liderado por investigadores del Centro de Investigación en Agrigenómica, CRAG (IRTA-CSIC-UB-UAB), consiguió la primera secuenc...

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Profesionales del Hospital Regional de Málaga estudian la desnutrición de pacientes oncológicos con el objetivo de prevenirla y mejorar su pronóstico

by Hospital Regional Universitario de Málaga

Los tumores que con más frecuencia la causan al diagnóstico y también durante el tratamiento son los de cabeza y cuello, esófago, estómago y páncreas

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Relacionan el consumo de aceite de oliva con la producción de sustancias neuronales que reducen el dolor

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Jaén han demostrado que el zumo de aceituna mejora la producción de unos compuestos que actúan como ‘opiáceos’ naturales en el organismo. Los experimentos, ...

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Los metabolitos del resveratrol y la quercetina contribuyen al efecto anti-obesidad de ambas moléculas

by Universidad del País Vasco

Una tesis de la UPV/EHU evidencia que, a pesar de su metabolismo, mantienen su actividad biológica y también ayudan a reducir la grasa

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