El consumo de alimentos ultraprocesados puede multiplicar por tres el riesgo de fragilidad en los ancianos

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología
  • 1 year ago

Un estudio del CIBERESP concluye que el consumo de alimentos ultra-procesados se asoció con mayor riesgo de desarrollar el síndrome de fragilidad del adulto mayor

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Walking Along Blue Spaces Such as Beaches or Lakes Benefits Mental Health

by ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

New study identifies benefits to mood and well-being associated with short, frequent walks near bodies of water

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Galacteum se consolida en el mercado de ingredientes lácteos para nutrición infantil

by Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

El proyecto industrial asociado a la cooperativa Aira completa los primeros meses en plena producción, después de culminar en el 2019 todo el proceso para la puesta en marcha de su torre de secado d...

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Eurofins Ingenasa is taking part in SaPher project

by Ingenasa

Eurofins Ingenasa is taking part in SaPher project, aiming to develop the antibodies of interest not commercially available in the market for the target allergen industries.

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Aquolive Project: Promising results in growth and immunity test on young salmon

by Natac Group

The latest tests of the Aquolive product have been carried out at the IRTA facilities in Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) to assess the improved growth and immunity of young salmons facing a bact...

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Un nuevo método permite detectar de forma rápida y eficaz adulteraciones de alimentos elaborados con insectos

by Universitat Rovira i Virgili

La combinación de dos técnicas permite analizar en profundidad la composición del polvo de insecto que se comercializa y que cada vez se utiliza más como ingrediente alimentario

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Predecir el contenido lipídico en función de la estrategia nutricional en cerdos permite tomar decisiones en el procesado

by IRTA

Investigadores del IRTA han colaborado en el desarrollo de un software para la toma de decisiones en nutrición porcina

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El aceite de oliva virgen sin filtrar tiene efectos antihipertensivos

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Una investigación publicada en Clinical Nutrition y llevada a cabo en el grupo de Antioxidantes de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) de Granada en colaboración con investigadores de ...

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Mejorar el estilo de vida de personas con sobrepeso u obesidad puede ayudar también a sus familiares

by Universitat Rovira i Virgili
  • 1 year ago

Es el resultado de un estudio que ha evaluado la asociación entre la adherencia a la intervención nutricional sobre el estilo de vida de los participantes del estudio PREDIMED-Plus y de las que conv...

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Natac extracts proteins and antioxidants from tomato residue

by Natac Group

The tomato is a widely spread crop throughout the world, it has important production areas in many countries and has managed to position itself as one of the pillars of world vegetable production. Acc...

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