Nutri-Score, el logotipo más eficaz para los consumidores

by Universitat Rovira i Virgili

Desde el anuncio del Ministro de Consumo sobre la implementación del Nutri-Score a principios del año 2021, hemos observado muchas informaciones contradictorias e incluso engañosas tanto en las red...

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Una app para medir la elasticidad de las masas de harina

by Fundació Bosch i Gimpera

La FBG ha obtenido una ayuda por valor de 20.000 euros para el proyecto “Dispositivo electrónico portátil controlado por una app para la medida in situ de la elasticidad de masas de harina”, de ...

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Home Synthetic biogenesis of chromoplasts from leaf chloroplasts

by Sequentia Biotech SL

Plastids, the defining organelles of plant cells, undergo physiological and morphological changes to fulfill distinct biological functions.

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Validan el etiquetado frontal de alimentos ‘Nutri-Score’ por primera vez en el contexto español

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Un equipo de investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), adscritos a la Universidad de Navarra bajo la coordinación de Miguel A. Martínez-González, acaba de demostrar que el siste...

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Muestran que los perfiles de expresión génica de organoides normales de colon y recto son muy similares, y difieren mucho de los de tumor de recto

by CIBERONC - Centro de Investigación Biomédica en Red, Cáncer

Una investigación coordinada por investigadores del CIBERONC muestra que los perfiles de expresión génica de organoides normales de colon y de recto son muy similares, y difieren mucho de los de or...

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El peso de los primeros años de vida puede afectar a la salud pulmonar en la niñez

by Agencia Sinc

Un estudio con más de 1.200 niños y niñas de tres ciudades españolas analiza el avance del índice de masa corporal desde el nacimiento hasta los cuatro años, y su relación con la función pulmo...

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How to read supplement labels

by Natac Group

Reading supplement labels can be challenging and scary at times if you don’t know what the numbers mean for you and your health

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El transportador de metal-nicotianamina MtYSL3 entrega hierro y zinc para la fijación de nitrógeno

by Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

El empleo masivo de fertilizantes nitrogenados en agricultura es responsable de alimentar en torno a la mitad de la población global. Sin embargo, son una importante fuente de gases de efecto inverna...

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La hipoglucemia grave provoca un deterioro de la función cognitiva en personas mayores con diabetes tipo 1

by Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Los niveles bajos de azúcar (glucosa) en sangre que, a veces, experimentan las personas con diabetes pueden afectar al cerebro. La falta repentina de glucosa provoca la muerte neuronal y, en consecue...

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La dieta mediterránea retrasa el envejecimiento de las células

by Universitat Rovira i Virgili

Las personas que siguen este patrón de alimentación tienen un acortamiento más lento de unas secuencias de ADN llamadas telómeros

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