El cambio global afecta a la grasa y la salud del pescado azul de la Costa Brava, según un estudio de la UdG y el IRTA

by IRTA

Los niveles de grasa en las sardinas y las anchoas de la Costa Brava han disminuido en los últimos 10 años y son inferiores que los de las sardinas y anchoas de otros lugares del Mediterráneo y del...

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The regulation of germination: an updated guide for researchers

by Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

In this review, the authors extensively collect the established knowledge on germination control from a genetic and molecular perspective, incorporating the latest advances in the field

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Los científicos del CSIC explican el impacto del confinamiento por Covid-19 en la vivienda y la alimentación

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Los expertos abordarán cómo la pandemia ha cambiado el entorno doméstico y los hábitos alimentarios, y qué medidas pueden tomarse para enfrentarse a futuras oleadas

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Alcalinización con microondas

by Universitat Politècnica de València

La UPV idea y patenta un nuevo proceso, prometedor para el sector, para la obtención de cacao en polvo con mejores propiedades funcionales

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Sperm quality

by MICROPTIC S.L.

Sperm quality can be affected by several factors, such as the environment, diseases, lifestyle, age, etc. Those related to men’s lifestyle are the easiest to modify when trying to improve sperm qual...

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Pan con brócoli, un nuevo alimento con alto valor nutricional que reduce el desperdicio alimentario

by IRTA

Investigadores del programa de Poscosecha del IRTA y del centro irlandés Teagasc han visto que, incorporando hojas y tallos de brócoli en forma de polvo y en una concentración del 2% en el pan, no ...

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El uso de moléculas derivadas de la pared celular vegetal mejora la respuesta inmune de los cultivos

by Universidad Politécnica de Madrid

Un estudio en el que participan investigadores del CBGP-UPM propone nuevos métodos sostenibles para la protección frente a plagas y patógenos empleando moléculas derivadas de la pared celular de l...

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Un gen asociado a la delgadez, posible diana contra la obesidad

by Revista Genética Médica

Un estudio internacional publicado en la revista Cell ha identificado un gen relacionado con la delgadez y la resistencia a ganar peso. La acción protectora de una variante de este gen ha sido compro...

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Vall d’Hebron identifica un marcador pronóstico en cáncer de recto basado en el microbioma intestinal

by Vall d’Hebron

Las investigaciones realizadas en la última década han servido para poner de relieve el importante rol que juega la microbiota en la salud intestinal y en otros aspectos de la salud de nuestro organ...

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