Un estudio de la Universidad de Córdoba no observa mermas derivadas de la consanguineidad en la raza caprina, autóctona del sureste de España
Read moreBioiberica, compañía especializada en extraer moléculas de tejidos animales para aplicaciones en salud humana, veterinaria y agricultura, ha centrado su plan estratégico hasta el 2020 en el ámbit...
Read moreInvestigadores del Instituto de Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) del centro Venta del Llano, en Jaén, han comprobado que la mezcla de aceitunas, procedentes del suelo y árbol, empeora la calida...
Read moreUn estudio liderado por la URV ha demostrado que el aceite de oliva virgen enriquecido con sus polifenoles y con los de tomillo protege el ADN de una oxidación. Estos dos tipos de polifenoles añadid...
Read moreEn el marco del proyecto, se creará una base de datos integral de decenas de miles de variedades, junto con sus características genéticas y morfológicas.
Read moreInvestigadores de la Universidad de Córdoba identifican cambios en el cultivo donde el material de origen vegetal se ha empleado como complemento para el abono.
Read moreEl estudio revela que la ingesta de germinados de judía incrementa los niveles plasmáticos de melatonina en ratas. El consumo de leguminosas germinadas podría aumentar el contenido de este potente ...
Read moreLa ingesta de este cereal aumenta la cantidad de ácidos grasos omega-3, en plasma e hígado, y mejora la composición de la microbiota intestinal al incrementar las bacterias asociadas a un menor rie...
Read moreLos especímenes aumentan hasta en un 60% su peso sin variar su nivel de grasa corporal y crecen un 15% más en longitud. Los resultados del estudio ayudarán a mejorar la eficiencia de la acuicultura...
Read moreLa Universidad de Salamanca desarrolla un proyecto para diseñar un biofertilizante basado en bacterias autóctonas que ayuden al desarrollo de forraje y cereales
Read moreLa UCO y el IFAPA describen el mejor método para obtener este alimento, apreciado por sus propiedades antioxidantes y de moda en restaurantes
Read moreLos científicos han aplicado una nueva técnica más rápida para analizar los antioxidantes de los quesos. Generalmente, este tipo de estudios se realizan mediante una reacción química que tarda v...
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