Cómo percibimos nuestro sobrepeso influye en cómo lo afrontamos

by Universitat de les Illes Balears

La tesis doctoral de Cristina Bouzas Velasco investiga la relación entre diversos parámetros de la imagen corporal, los estilos de vida y la salud en mayores de 55 años

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EL CNIO recibe apoyo de la Fundación 'la Caixa' para estudiar la obesidad y algunos de los tumores más frecuentes

by CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

Gracias al apoyo de la Fundación, Alejo Efeyan liderará el proyecto NUTRITHELIUM, que busca el origen de las patologías asociadas a la obesidad y cómo combatirlas Dotado con cerca de 1

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Crean un bioplástico de nanocelulosa y mango que mejora la conservación de alimentos

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Cádiz y la Universidad de Aveiro (Portugal) han desarrollado un envase bioactivo y biodegradable a partir de celulosa procedente de la industria papelera y extract...

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Some seeds intended for human consumption have high levels of opiates

by Universidad Rey Juan Carlos

The results obtained by the URJC's GQAA-MAF research group reveal the presence of certain toxins from poppy seeds, frequently used in bakery products, dairy products, snacks, infusions and dressings.

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El consumo frutos secos en cantidades recomendadas no producen aumento de peso

by Universitat Rovira i Virgili

Los frutos secos se recomiendan para la prevenir la enfermedad cardiovascular, pero persiste la preocupación de que éstos pueden contribuir al aumento de peso debido a su alta densidad energética y...

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The 6 benefits of coffee

by Life Length

There is no doubt that coffee is an indispensable part of the daily diet of a large part of the population. Not only its delicious flavor, but also its smell, its temperature and its components, have ...

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The Mediterranean diet helps improve cognitive function and memory

by IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Memory improvements are proportional to the level of adherence to the Mediterranean diet, weight loss and increased physical activity.

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The important role of gastrointestinal microbiota and fecal transplants

by Abyntek

​The gastrointestinal microbiota are all those groups of microorganisms that inhabit our intestine. Due to its important function and the numerous advantages it possesses, many studies have been car...

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Sant Pau and the Catalan oil PDOs collaborate in a research project on Mediterranean diet and fertility

by Hospital de la Santa Creu i Sant Pau

The Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau – IIB Sant Pau, the Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, and the Fundació Puigvert presented a pioneer scientific project that i...

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El consumo diario de productos de cacahuete mejora el rendimiento cognitivo y el estrés en personas jóvenes y sanas

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​ Un trabajo publicado en la revista Clinical Nutrition aporta nuevos conocimientos sobre los efectos saludables que tiene una dieta rica en frutos secos sobre la salud humana. En concreto, el es...

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Análisis genómico, nanoencapsulación y control de calidad microbiológico: tres herramientas ‘biotech’ clave para una alimentación saludable

by Asebio

Hablamos con nuestros socios sobre el futuro de estas técnicas de precisión a escalas casi invisibles para el ojo humano, su aplicación actual y las barreras que tienen a la hora de implementarlas

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Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

​En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del...

The Dhx15 gene could be a target for dia...

by Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

A study by the Clínic-IDIBAPS shows that silencing this gene reduces ...

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