Bioactive compounds of the different types of olive oil

by Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

In recent years, scientific evidence has shown a multitude of benefits attributed to the consumption of olive oil, the main source of fat in the "Mediterranean Diet", which is why it is becoming one o...

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A study describes the beneficial effects of peanut consumption on vascular health in young and healthy people

by Universitat de Barcelona

Eating peanuts and peanut butter could have a beneficial impact on vascular health in young and healthy people, according to a study published in the journal Antioxidants.

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Confirmado en un modelo porcino el poder del escualeno, componente del aceite de oliva virgen, para controlar el hígado graso

by Universidad de Zaragoza

Un equipo de investigadores de la Universidad de Zaragoza, la Universidad de Cambridge y el Hospital Clínico Lozano Blesa presenta el resultado de la administración de escualeno a cerdos que habían...

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An early diagnosis and some diet changes can decrease the risk of severe symptoms in children with BCKDK metabolic deficiency

by Fundació Sant Joan de Déu

The research, under the leadership of Dr. Àngels García-Cazorla at the Institut de Recerca Sant Joan de Déu, has demonstrated that early identification of this disease is possible through the stand...

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Las nuevas recomendaciones para la prevención y el control de la diabetes ponen en valor la dieta mediterránea

by Universitat Rovira i Virgili

La guía, con la participación del catedrático de Nutrición de la URV Jordi Salas-Salvadó, aconseja al profesional de la salud buscar para el paciente un peso y una alimentación saludables, en lu...

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Humanicemos la salud mental

by Labo'Life

“Humanicemos la salud mental” es el lema bajo el que este año celebramos la tercera edición de médicos humanistas. Se trata de un espacio de reflexión y diálogo impulsado por Labo’life y al...

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Eating walnuts on a regular basis could benefit adolescents’ cognitive development and contribute to their psychological maturation

by Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

Adolescence is a time of great biological changes: Hormonal transformation occurs, which in turn is responsible for stimulating the synaptic growth of the frontal lobe. This part of our brain is what ...

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Cómo afecta el consumo de frutos secos al cerebro

by Fundación Pasqual Maragall

El consumo frecuente de frutos secos se relaciona con menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Dados los factores de riesgo compartidos entre las enfermedades cardíacas y los trastornos...

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Horizon Europe project to combat diet-related diseases through novel monitoring technologies and personalized nutrition

by CIC bioGUNE

The CoDiet project will trial innovative diet-monitoring technologies to improve our understanding of the relationship between the food we eat and common diseases such as heart disease, diabetes, obes...

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Investigadoras del CSIC explican la relación entre la nutrición y el sistema inmunitario

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Las consecuencias de muchas infecciones son más graves cuando existe malnutrición y que las infecciones por sí mismas puedan causar malnutrición. Así se sentaron las bases de la inmunonutrición

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Las alternativas vegetales a los productos procesados de origen animal no siempre son saludables

by Universitat Rovira i Virgili

Un equipo investigador de la URV-IISPV-CIBEROBN avisa: a pesar de tener un perfil nutricional más saludable, son alimentos ultraprocesados que hay que ingerir con moderación

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Specifically designed diets demonstrate a 'powerful ability' to prevent tumorigenesis, delay tumor growth and improve existing cancer treatments, CNIO researchers say in a review paper

by CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

The Growth Factors, Nutrients and Cancer group at the Spanish National Cancer Research Center (CNIO), led by Nabil Djouder, have now published a review on the use of diet in cancer treatment in Trends...

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by Labo'Life

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by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

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