Relacionan los azúcares y las grasas con la activación de dos moléculas reguladoras del metabolismo

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la Universidad de Málaga y el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA) han relacionado el consumo de glucosa y lípidos con la regulación de varios genes responsab...

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Observan un efecto prebiótico en el pan que podría ser beneficioso para pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal

by Universitat de Girona

El grupo de Enfermedades Digestivas y Microbiota del Instituto de Investigación Biomédica de Girona Josep Trueta (IDIBGI) ha detectado un efecto prebiótico en el pan elaborado siguiendo unos proces...

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Mediterranean diet associated with a lower risk of mortality in older adults

by Universitat de Barcelona

A greater adherence to the Mediterranean diet which had been assessed through an index made with biomarkers during a 20-year scientific monitoring is associated with a lower mortality in adults over 6...

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New Method Allows Assessment of Diet Quality and Metabolic Health of Children from Urine Samples

by ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

This urinary metabolic profile, which has been published in an article in eLife, could become an additional tool to traditional questionnaires to objectively assess dietary patterns in children, as we...

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Aíslan una molécula de la biomasa del ciruelo que combate bacterias nocivas de la industria alimentaria

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Dos grupos de investigación de la Universidad de Jaén han aislado una molécula de la biomasa del ciruelo que combate bacterias nocivas de la industria alimentaria. Concretamente, los científicos s...

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A molecule is found that connects cognitive performance with metabolism

by IDIBAPS - Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer

Researchers from IDIBAPS have coordinated a study in which they show the involvement of a molecule and a brain region in this process.

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La biotech lucense AMSlab lanza un servicio de análisis que permite verificar la presencia de la proteína A1, menos digerible que la A2, en los productos lácteos

by Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

La biotech gallega AMSlab, a través de su línea de negocio AMSfood, ofrece un servicio de análisis para la identificación de la proteína A1/A2 en los productos lácteos. Esta nueva línea lanzada...

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La pregnenolona hipotalámica, un neuroesteroide clave en el control del deterioro cognitivo asociado a la obesidad

by CIBERDEM - Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas

Las neuronas POMC, que regulan el apetito, juegan también un papel clave en el deterioro cognitivo asociado a la obesidad, y en los mecanismos que median este daño juega un papel clave la pregnenolo...

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Interacción del horario de la cena y la variante de riesgo de diabetes tipo 2 MTNR1B sobre la tolerancia a la glucosa y la secreción de insulina: un ensayo cruzado aleatorizado

by Revista Genética Médica

Gracias a esta investigación se ha conseguido establecer la relación entre el funcionamiento de la insulina del páncreas y la melatonina. Se trata de algo realmente importante, sobre todo porque re...

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Algunos biomarcadores en sangre podrían predecir con años de antelación la aparición de diabetes asociada a estilos de vida

by CIBERDEM - Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas

Se sabe que en la aparición de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) juegan un papel clave factores de riesgo no modificables, como la edad o la genética, y otros que sí pueden modificarse, como los fa...

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Una dieta rica en polifenoles mejora el perfil glucémico de personas mayores con riesgo cardiovascular

by Universitat Rovira i Virgili

La diabetes tipo 2 afecta a una de cada 11 personas adultas a nivel mundial y quienes la padecen tienen más probabilidades de sufrir otras patologías no transmisibles como infartos, accidentes cereb...

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A new study relates liquid fructose intake to fatty liver disease

by Universitat de Barcelona

A high-fat diet is not enough to cause short-term fatty liver disease. However, if this diet is combined with the intake of beverages sweetened with liquid fructose, the accumulation of fats in the li...

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by IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

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