La Dieta Mediterránea podría ser clave para un envejecimiento saludable

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El estudio publicado se enmarca en el proyecto CORDIOPREV, que tiene por objeto determinar si dos modelos de dieta saludables son capaces de tener un efecto ‘curativo’ sobre enfermos del corazón....

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El café algo más que una bebida

by Universidad Autónoma de Madrid

Científicos del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL) proponen el empleo de los posos del café como fuente natural sostenible de fibra dietética antioxidante. A este su...

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Bacterias y zumo de naranja, una alianza beneficiosa para la salud

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Concretamente, los expertos cordobeses han concluido que las bacterias Bifidobacterium longum y Lactobacillus rhamnosus, presentes de forma natural en el tracto intestinal, transforman los antioxidant...

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El gen de la obesidad no limita el efecto de las dietas o el ejercicio

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Su trabajo ha consistido en analizar los datos de casi 10.000 participantes pertenecientes a 11 estudios. “Entre ellos se observó que aquellos que poseían el gen FTO -y estaban por lo tanto predis...

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'Un Mar de Ciencia', una nueva iniciativa para acercar la ciencia a la ciudadanía

by IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

El Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas inicia un ciclo de cafés científicos con la colaboración de Bibliotecas de Barcelona para acercar la ciencia a la sociedad. Ofrecerán la p...

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Consumir aceite de oliva virgen reduce un 51% el riesgo de tener una fractura osteoporótica

by Universitat Rovira i Virgili

Una investigación de la URV ha demostrado que el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica. El estudio, que forma parte del proyecto ...

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Neuron Bio participa en un proyecto en consorcio para el desarrollo de alimentos funcionales procedentes de la aceituna

by Neuron Bio

El proyecto tiene como objetivo llevar a cabo la obtención de nuevos aceites de oliva y nuevos ingredientes funcionales con propiedades nutracéuticas a partir de la aceituna, para que estos sean uti...

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CIBERES presenta PRIME NR, un suplemento alimenticio que reduce el riesgo de desarrollar la tuberculosis

by CIBERES - Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Respiratorias

La tuberculosis es una enfermedad infecciosa causada por el patógeno bacteriano Mycobacterium tuberculosis (TB) que afecta a un tercio de la población mundial y mata cada año a más de 1,5 millones...

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A study associates the Mediterranean diet with a minor diagnosis of attention-deficit/hyperactivity disorder

by Universitat de Barcelona

Dietary patterns of the Mediterranean diet can be related to a lower diagnose of the attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD), according to a study published in the journal Pediatrics, led by M...

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Un estudio relaciona la dieta mediterránea con un diagnóstico menor del TDAH

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El estudio es el primer trabajo científico que aborda la relación entre la dieta mediterránea y el TDAH. En él han participado un total de 120 niños y adolescentes, 60 de ellos diagnosticados de ...

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Dietistas-nutricionistas recomiendan mantener los lácteos en la dieta

by Universitat Rovira i Virgili

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial. Sin embargo, según las diferentes entidades de referencia, más del 30% de la...

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Investigadores de la Universidad de Jaén demuestran la actividad antitumoral sobre células de cáncer de mama de un fitoestrógeno presente en los aceites de oliva vírgenes

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El grupo de investigación en Inmunología Tumoral de la Universidad de Jaén ha demostrado en un estudio publicado recientemente la actividad antitumoral que ejerce el pinoresinol, un fitoestrógeno ...

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