CERPTA participation in CIBIA9 Congress

by CERPTA

Between the 13th and 16th January, different members of CERPTA participated in the Congreso Iberoamericano de Ingenieríade Alimentos (CIBIA9), which took place in Valencia. The presented works were...

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Companies and business associations discussed in the CTNS future scenarios in the development of food supplements

by CTNS Centro Tecnológico de Nutrición y Salud

The ParaClaims Workshop was held in Reus on December 4th, 2013. The CTNS, AINS and AFEPADI Association showed how they can help many businesses in their developments and projects related to healthy ...

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Pocas grasas para reducir la fatiga en esclerosis múltiple

by MERCK

Una determinada alimentación, unida a un diagnóstico preciso y al tratamiento indicado, puede mejorar la calidad de vida de los pacientes con esclerosis múltiple.

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Plátanos modificados genéticamente con alto contenido en vitamina A para luchar contra la ceguera infantil en África

by Professional Newco
  • 3 years ago

Científicos australianos de la Universidad de Tecnología de Queensland (QUT) han desarrollado plátanos modificados genéticamente que contienen una mayor cantidad de betacaroteno, precursor de la v...

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Los cultivos modificados genéticamente pueden mejorar drásticamente la agricultura en África

by Professional Newco
  • 3 years ago

Investigadores del Chatham House Instituto Real de Asuntos Internacionales, han publicado un informe acerca de los cultivos genéticamente modificados (GM) o transgénicos en África, en donde se dest...

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Un estudio concluye que la obesidad abdominal incrementa en más de un 50% el riesgo de mortalidad

by Professional Newco

Según un estudio liderado por investigadores de la Universidad de Navarra y publicado en la revista científica 'PLOS ONE', unos valores altos en los índices de obesidad abdominal se asocian a largo...

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La alimentación de un prematuro de menos de 32 semanas es básica para optimizar su crecimiento y neurodesarrollo

by Fundació Sant Joan de Déu
  • 3 years ago

¿Cuáles son las mejores pautas de alimentación que se deben aplicar en los neonatos muy pequeños o muy prematuros para ayudarlos a crecer más sanos?

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Nueva vía de prevención del ictus con genética y dieta mediterránea

by Agencia Sinc

​Investigadores del centro CIBERobn del Instituto de Salud Carlos III han descubierto una variación genética en la que están implicados los microARN que reduce el riesgo de padecer ictus cerebral...

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La dieta mediterránea podría reducir hasta un 30% el riesgo de desarrollar cáncer de mama

by Professional Newco

​La Dieta Mediterránea tiene un importante efecto protector frente al riesgo de desarrollar un cáncer de mama

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La dieta mediterránea con aceite de oliva y frutos secos revierte el síndrome metabólico

by Agencia Sinc
  • 3 years ago

El síndrome metabólico es un conglomerado de alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad abdominal

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Las grasas afectan de manera diferente a los cerebros masculino y femenino

by Agencia Sinc
  • 3 years ago

“Es como si el cerebro de las hembras fuera ‘inmune’ al desafío de la dieta alta en grasas”, señala Clegg. “El hecho de que estos procesos de los nutrientes se presenten de manera distinta...

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La cantidad de nutrientes disponibles puede influir en la calidad del ADN

by Revista Genética Médica
  • 3 years ago

Utilizando un modelo en levadura, un estudio de la Universidad de Heidelberg revela que la cantidad de nutrientes disponibles para la célula es un factor crítico en el proceso de adaptación, afecta...

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Investigadores del grupo de Inmunología Tumoral de la Universidad de ...

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