Han empleado técnicas de análisis genómico para hallar un gen que potencia cualidades como la pigmentación de este cereal. Su transferencia a las variedades comerciales propiciaría la obtención ...
Read moreA study with over 100,000 people published in Nature Communications suggests that eating a late first or last meal is associated with a higher risk of cardiovascular disease
Read moreUn grupo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un agente extractante menos tóxico que los habituales y que puede adaptarse según el elemento que se quiera extraer
Read moreHan creado una aplicación móvil que evalúa estilos de vida y proporciona recomendaciones para reducir el riesgo de cáncer. La app, PreveCan, es una herramienta sencilla para concienciar sobre la i...
Read moreLa ingesta variada de verduras y frutas es importante para nuestra salud, y consumir una mayor variedad puede reducir la mortalidad por cualquier causa, así como mejorar los factores de riesgo de enf...
Read moreHan demostrado que el ácido salvianólico, compuesto derivado de la salvia, tiene la capacidad de reducir la inflamación que provoca el gluten en las células intestinales, y que no produce efectos ...
Read moreEl Grupo de investigación de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer del CNIO, especializado en el estudio de los mecanismos de las enfermedades asociadas a la ingestión de dietas tóxicas o a...
Read moreThe Clinical and Epidemiological Neuroscience Research Group (NeuroEpia) of the Pere Virgili Health Research Institute (IISPV) will lead an international project to study the influence of nuts and esp...
Read moreUn ensayo clínico liderado por la Universidad de Valladolid confirma que la introducción en la dieta de suplementos nutricionales basados en inmunonutrientes enriquecidos mejoran los niveles de masa...
Read moreHan asociado la dieta atlántica con una reducción de la mortalidad en países como España, República Checa, Polonia y Reino Unido. Los resultados, publicados en European Journal of Preventive Card...
Read moreUna nueva investigación colaborativa del CIBER pone de manifiesto los beneficios que una intervención con dieta mediterránea enriquecida con Aceite Origen Virgen Extra (AOVE) podría tener en pacie...
Read moreResearchers at the Institute for Biomedical Research of Girona (IDIBGI) and the Eurecat technology centre have also found that histidine levels are linked to a bacterial species in the gut microbiota....
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