Mediterranean Diet may Reduce Risk of Breast Cancer by Two Thirds

by Universidad de Navarra

Research coordinated by the University of Navarra and CIBERObn offers measurable results for the first time in a study of nearly 4.300 women

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Cebollas con más zinc contra la malnutrición mineral

by Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la UPM consiguen aumentar la productividad y la concentración de zinc en plantas de cebolla fertilizando con complejos orgánicos de este elemento.

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Nestlé vende salud

by La Vanguardia

A una multinacional de la alimentación podría interesarle que los ciudadanos consuman cuantos más alimentos mejor. En lugar de una dieta saludable, con raciones moderadas y abundancia de productos ...

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Los niños obesos o con sobrepeso tienen menos control inhibitorio

by Universitat Rovira i Virgili

Los niños con sobrepeso u obesidad tienen una disminución de la capacidad para movilizar el esfuerzo cognitivo necesario para inhibir respuestas involuntarias y para cambiar entre diferentes operaci...

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Researching new strategies to optimise feed efficiency in monogastrics

by IRTA

This work will further contribute to improved knowledge on how to optimise feeding strategies for pigs and broiler chickens such that feed efficiency is maximised and ecological footprint minimised

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El organismo absorbe más minerales de la leche de cabra si está fermentada y ultrafiltrada

by Universidad de Granada

Investigadores de la Universidad de Granada han comprobado, en laboratorio, que la fermentación y la ultrafiltración -un proceso para concentrar el lácteo- aumentan la cantidad de nutrientes de est...

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New recommendations for research on food security proposed ahead of EXPO closing

by European Commission - Joint Research Centre

As a central recommendation, the Scientific Committee calls on the EU to work with its partners to establish an international panel of experts on food and nutrition security to strengthen research eff...

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El Instituto Agroalimentario de Aragón impulsará la investigación alimentaria y su transferencia a la industria

by Universidad de Zaragoza

Con la reciente puesta en marcha del IA2 se quiere potenciar la investigación alimentaria y su transferencia a la industria: desde la producción de materias primas de origen vegetal y animal, su tra...

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Timac Agro and the University of Navarra create a cathedra in order to produce sustainable models of environmental development

by Universidad de Navarra

1.5 million euro for foreseeing the effects of climate change on plant nutrition and development. The length of this agreement is of five years, automatically extendable, and it includes the financing...

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Describen el mecanismo usado por los hongos para infectar las plantas

by Universidad de Córdoba

El descubrimiento de investigadores de la Universidad de Córdoba publicado en la revista Nature puede contribuir ahora al desarrollo de tratamientos fungicidas más eficientes. Los científicos han d...

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Una dieta rica en fitato reduce la calcificación de la válvula mitral

by Universitat de les Illes Balears

Los investigadores del Laboratorio de Investigación en Litiasis Renal y Biomineralización de la UIB y del Hospital Universitario Son Espases publican un estudio en PLoS One que relaciona el consumo ...

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Analysed the behaviour of primates from teeth remains

by Universitat de València

The Universitat de València takes part in a study that presents new information about the diets of chimpanzees and that is specially relevant because it provides objective data on the behaviours that...

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