Una prometedora alternativa a los productos 'gluten free'

by Universidad Politécnica de Madrid

Un equipo de científicos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), junto con otros organismos de investigación, ha creado un método qu...

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La alimentación saludable en el trabajo, un reto que también ocupa al ISCIII

by Instituto de Salud Carlos III

El Instituto de Salud Carlos III acoge este lunes la III Jornada La Alimentación Saludable en el Lugar de Trabajo, organizada por la Escuela Nacional de Medicina del Trabajo del ISCIII con el objetiv...

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La Región es la comunidad con más centros adheridos a la 'Iniciativa para la Humanización del Nacimiento y la Lactancia'

by Murcia Salud

El objetivo es permitir a las madres una elección informada de cómo alimentar a sus recién nacidos, promover el desarrollo del vínculo con su hijo y apoyar la lactancia materna.

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La ingesta adecuada de leche y productos lácteos en las diferentes etapas de la vida ayuda a prevenir enfermedades crónicas

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El catedrático de la Universidad de Granada Ángel Gil coordina un estudio que revisa la literatura científica mundial sobre el papel de los lácteos en la salud y en la prevención de enfermedades ...

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Descubren que añadir especias al aceite vegetal disminuye la producción de sustancias perjudiciales para la salud

by Universidad Católica de Valencia

​Investigadores de la Universidad Católica de Valencia (UCV) han descubierto en un reciente estudio que añadir especias a los aceites vegetales disminuye la producción de sustancias perjudiciales...

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El ejercicio ayuda poco a adelgazar: es más efectivo comer menos

by Universidad del País Vasco

Tengo tendencia al sobrepeso y, desde hace unos años, mis cifras de glucosa en sangre me colocan al borde de la diabetes. Me gusta la comida y mis compromisos sociales la incluyen a menudo.

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Los expertos debaten sobre la obesidad pregestacional, las necesidades nutricionales del recién nacido y las nuevas herramientas digitales al servicio de la Neonatología

by Fundación Jiménez Díaz

Durante la jornada se evidenció que la obesidad pregestacional incrementa en casi un 50 por ciento la mortalidad en neonatos prematuros y que los hijos de madre obesa presentan también el doble de i...

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Demuestran que el té verde mejora el funcionamiento cognitivo de personas con Discapacidad Intelectual

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​Un estudio colaborativo con participación del CIBER (CIBEROBN, CIBERER y CIBERSAM) ha demostrado con un ensayo clínico que la epigalocatequina galoto 3 (una sustancia activa presente en el té ve...

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Correcting overweight during childhood reduces the risk of developing type 2 diabetes

by Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Children with childhood obesity have a higher risk of developing type 2 diabetes mellitus (DM2) as adults. However, a study published in 2018 shows that it is possible to reduce this risk if the weigh...

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Researchers at IDIBELL-HUB negatively correlate a neuropeptide with executive functions in patients with anorexia

by IBEC - Institut de Bioenginyeria de Catalunya

The researchers emphasize the potential role of this orexin in the global understanding of eating disorders and associated cognitive processes .

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