El Healthy Eating Plate (Plato para comer saludable) es un método visual creado por la Universidad de Harvard para organizar comidas sanas y equilibradas. Este modelo ofrece una imagen gráfica donde...
Read moreLos distintos estudios han corroborado no sólo la reducción de factores de riesgos vasculares clave en el ictus, sino que el consumo de salicornia mejora la recuperación motora y cognitiva de pacie...
Read moreHan demostrado que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen puede frenar la progresión de la aterosclerosis, la principal causa de enfermedad cardiovascular en el mundo, a travé...
Read moreLos resultados muestran que una alta adherencia a la Dieta de Salud Planetaria —caracterizada por un alto consumo de verduras y hortalizas, frutas, cereales integrales, legumbres y frutos secos, jun...
Read moreEstos resultados pioneros mejoran el bienestar gastrointestinal de lechones y aves, y permite un nuevo aprovechamiento de este residuo.
Read moreA Universitat Rovira i Virgili research project studies how ageing affects the transmission mechanisms between neurons and muscles, while testing the potential of antioxidants in the prevention of thi...
Read moreLa investigación, liderada por equipos de IBIMA, el Hospital Regional Universitario de Málaga, la Universidad de Málaga y el CIBERDEM, revela beneficios en el bienestar, la composición corporal y ...
Read moreMuestran que dosis crecientes de hierro en modelos de laboratorio provocan un daño severo asociado con la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados en las membranas celulares. Este perjuicio puede...
Read moreEl modelo desarrollado por Rolando Andrade es capaz de predecir, con una precisión del 94.74%, el éxito de las dietas hipocalóricas en la pérdida de peso corporal y en el cambio en sistema metabó...
Read moreResearch from the Universitat Rovira i Virgili adds to the debate regarding the necessity of considering generalised fortification of staple foods, such as flour, with vitamins
Read moreAraceli Diaz Perales, de la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, nos ha contado en nuestro podcast cuáles son las diferencias entre alergia e intolerancia alimentaria, cómo se manifiestan...
Read moreThe study analyses the four versions of the guidelines, with results that show progressive changes in the environmental impact of school menus for children aged 7 to 12. The authors compared the envir...
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